شاهد بالفيديو| وصفة حلويات دايت

Diet-sweets-recipe
وصفة حلويات دايت

لا يعني اتباع الحميات الغذائية وأنظمة الرجيم الحرمان من الحلويات نهائيا ، إذ يحتاج الجسم لكمية محدودة من السكر والتي يمكن الحصول عليها من الفواكهة الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والتي قد تنقص خلال الحميات ، لذا يمكن تناول الفواكه بطرق عديدة كل نوع منها على حدة أو باعداد أطباق سهلة قليلة السعرات ، والتي يمكننا اضافة قيمة غذائية لها ومذاق مختلف بإضافة اللبن الزبادي ، أو الشوفان أو الحبوب الكاملة ، ويعد الزبادي مصدرا هاما للحصول على الكالسيوم إلى جانب أنه سهل الهضم خفيف على المعدة يضيق مذاقا غنيا للمأكولات ، وهو ما نقدمه اليوم حيث نتعلم اعداد طبق حلويات دايت من التوت والزبادي ، وهو ليس قاصرا على متبعي الحميات بل يمكن للكبار والصغار تناوله خاصة في أيام الصيف الحارة بديلا للأيس كريم والمثلجات الغنية بالكريمات والسكريات .

وصفة حلويات دايت

وقت التحضير : 10 دقائق .

وقت الطبخ : ساعة ونصف .

المقادير :

– توت طازج .

– لبن زبادي .

– أسياخ خشبية .

شاهد ايضا   قدر الضغط وتنظيف آلة القهوة...شاهد الفيديو

الطريقة :

– يغسل التوت جيدا ، ويصفي ثم يجفف من الماء .

– ترص حبات التوت في الأسياخ الخشبية ، ثم يصب الزبادي في طبق كبير مناسب لأطوال الأسياخ الخشبية .

– تغمس أسياخ التوت في الزبادي حتى تتغطى ثمرات التوت تماما بالزبادي .

– ترص أسياخ التوت على طبق عميق حتى تصفى من كمية الزبادي الزائدة ، ثم تدخل الفريرز للتتجمد لمدة ساعة ونصف تقريبا .

– تخرج الأسياخ من الفريز وتترك عشر دقائق ، ثم يفك التوت من الأسياخ الخشبية .

– يقدم التوت المجمد بالزبادي وصحتين وعافية .

شاهد ايضا طريقة عمل طاجن السبيط....شاهد الفيديو

فوائد التوت :

– للتوت فوائد غذائي عديدة إذ ثبتت اهميته في مكافحة السرطانات .

– يمنع التوت القرح المعدية ، ويقي من تكون الحصوات .

– يكافح الشيخوخة ويؤخر ظهوؤ التجاعيد .

– التوت ينشط الدورة الدموية .

– التوت مقوي ومعالج للانيميا .

– التوت غني المعادن مثل الحديد ، الفسفور ، الصوديوم ، الكالسيوم ، والبوتاسيوم .

شاهد ايضا وصفة الدجاج على الطريقة الإيطالية بالصور والفيديو 

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| حلويات سهله وسريعة التحضير بدون فرن قمة في الروعة

The-way-to-go-crazy-with-video-of-easy-desserts
الحلويات السهلة

 تتفاجئ ربة البيت بزيارة دون ميعاد مسبق وترتيبات لاستقبال الضيوف لتحتار ماذا ستقدم لضيافتهم من حلى شهية تليق بها وبضيوفها ، لا يكون الحل الأمثل دائما شراء أحد أنواع الحلويات الجاهزة بل هناك طرق وأفكار سهلة وسريعة لتحضير حلى مميز وبطعم لذيذ يلقى اعجاب الزائرين ويكون بطابع خاص يعرف بها دائما ، كثير من المكونات التي تتواجد في كل منزل يمكن استعمالها لتحضير طبق الحلى ذو قيمة مرتفعة مفيدة للكبار والصغار وهي طريقة لا تحتاج للخبز في الفرن بل يتم تنفيذها على البارد تماما وتزيينها ثم حفظها قليلا في البراد حتى قدوم الضيوف لتكوني مستعدة دائما لاستقبالهم بحفاوة .

طريقة حلى يجنن من الحلويات السهلة

المقادير :

الطبقة الأولى :

– علبتين من بسكويت شاي .

– علبة قشطة .

– قطعتين شيكولاتة جلاكسي .

– ملعقتين شيكولاتة سائلة .

– ملعقة سكر بودرة .

الطبقة الثانية :

– ظرفين كريمة دريم ويب .

– كأس من الحليب بارد .

– ثلاث ملاعق سكر بودرة .

– 4 مكعبات جبنة كيري .

– نص علبة قشطة قيمر .

طبقة التزيين :

– ايس كريم ساندوتش .

– نصف كوب شيكولاتة مبشورة .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو حلى صحي ولذيذ

الطريقة :

– توضع علبة القشطة ، الشيكولاتة الجالكسي ، الشيكولاتة السائلة ، مع ملعقة سكر بودرة في حمام مائي أو الميكرويف حتى تذوب تماما .

– ترص قطع البسكويت على الشيكولاتة السايحة في صينية مبطنة بالسولفان أو ورق الفويل حتى يسهل رفعها وتقديمها بعد التبريد ، وتحفظ في الثلاجة حتى تتماسك .

– تخلط كريمة دريم ويب مع كأس الحليب البارد ، وثلاثة ملاعق من السكر البودر في الخلاط ، ثم يضاف معهم 4 مكعبات جبن كيري مع نص علبة قمير وتخفق مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ، ثم يصب الخليط على صينية البسكويت .

– يقطع ساندوتش الأيس كريم مستطيلات رفيعة ، ثم يتم رصها على صينية البسكويت والكريمة بشكل دائري .

– ترش الشيكولاتة المبشورة في منتصف الصينية لتزيينها وتعاد للثلاجة مرة أخرى وتترك ساعتين أو ثلاث حتى تتماسك تماما ثم تقطع وتقدم .

شاهد ايضا  طريقة سلطة الحمر....شاهد الفيديو

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالصور والفيديو حلى عش البلبل

طريقة عمل عش البلبل بالفستق الحلبي

عش البلبل هو حلوا شرقية يتم عملها بتشكيل الكنافة على شكل عش البلبل مع المكسرات تشتهر بها العديد من الدول العربية ، احضرنا لكي طريقة اعدادها والتي تعمتمد بشكل اساسي على عمل اعشاش البلبل بشكل جيد ومتماسك ، حت تحصلين على نتيجة جيدة

حلى عش البلبل

المقادير :

– كنافة طرح

– سمنة

– شيرة

– مكسرات للحشو

knafeh-Presentation-1


طريقة التحضير :

– قومي بأخذ قطع بالطول من الكنافة وابدأي بلفها بايدك اليمين على طرف اصبعك الشمال حتى يتكون شكل عش البلبل

knafeh-2


– قومي برص الكنافي في الصينية وضعي داخلها مكسرات حسب الرغبة

knafeh-how-to-make-3


– صبي فوق الكنافة السمنة السايحة وادخليها الفرن حتى تتحمر

Recipe-4


– اخرجي الصينية من الفرن وصبي عليها الشيرة ورصيها بطبق التقديم

knafeh-Bulbul-Nest


فوائد الكنافة :

تحتوي الكنافة على القيمة الغذائية التالية :

السعرات الحرارية : 961

الدهون : 47

الدهون المشبعة : 27

الكوليسترول : 114

الكاربوهيدرات : 120

البروتينات : 18

اضرار الكنافة :

قطعة الكنافة تحتوي على حوالي 550 سعرا حراريا ، فقد تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الوزن

شاهد ايضا

شاهد بالفيديو حلى لمرضى السكر .. الله يشفيهم

طريقة كيكة خدود البنات.....شاهد الفيديو

أكاديمية فتافيت لتعلم فنون الطهي....شاهد الفيديو

طريقة عمل عش البلبل بالفستق الحلبي

شاهد بالفيديو| بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم

 

How-to-make-coconut-balls-with-dates
كرات جوز الهند بالتمر

من افضل اطباق الحلويات التي يمكنك تقديمها في شهر رمضان المبارك طبق جوز الهند بالتمر .. هذا الطبق مكون من كرات التمر اللذيذة المغطاه بجوز الهند و مضاف اليها ماء الورد .. يمكنك عمل هذا الطبق بمقادير بسيطة جدا سوف تجديها موجودة بمنزلك خاصة بشهر رمضان الكريم الذي يعرف بكثرة خيراته ..  هذه الوجبة سوف تستغرق في تحضيريها حوالي 20 دقيقة .. تابعي معانا لكي تتمكني من تحضير طبق جوز الهند بالتمر الشهي و لكن اولا عليكي تحضير هذه المكونات بنفس الكميات و اذا اردتي تقليل الكمية يمكنك فعل هذا مع مراعاة المقادير ..


مكونات طبق حلوى كرات جوز الهند بالتمر

– قومي بتحضير ربع كوب من حليب مركز  .

– قومي بتحضير ربع كوب من الطحين .

– عليكي تحضير كوب كامل من جوز الهند .

– قومي بتحضير هيل ملعقة صغيرة .

– عليكي تحضير معلقة واحدة فقط من ماء الورد .

– قومي بتحضير 500 جرام من معجون التمر .

شاهد ايضا  بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا 

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالتمر

الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام تحضير وعاء عميق و من ثم قومي بوضع كمية الحليب التي قمتي بتحضيره و ضيفي اليه الطحينة مباشرة و من ثم قومي بالتقليب جيدا ، بعد ذلك قومي باضافة كل من جوز الهند و الهيل و ماء الورد الكميات المحددة التي قمتي بتحضيرها .. و بعد ذلك قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيدة جدا حتى يصبح الخليط متجانس و يفضل ان تقومي بخلط المكونات بواسطة شوكة و ليس بواسطة معلقة و يفضل ان تقوم بالخلط في اتجاه واحد .


الخطوة الثانية .. الان بعد ان قمتي بوضع الكميات السابقة و قمتي بخلطها جيدا الان عليكي اضافة كمية معجون التمر التي قمتي باعدادها  و  قومي بتقليبها جيدا و استمري لفترة طويلة في التقليب و الان عليكي التأكد من ان الخليط اصبح متجانس مع بعضه .. اذا اردتي ان تقومي بوضع بعض البهارات كمثل القرفة او اليانسون حسب رغبتك فهذا لا يضر بالمذاق نهائيا .


الخطوة الثالثة .. الان قومي باخذ كمية صغيرة من الخليط و قومي بتشكيله على شكل كرة دائرية و من ثم قومي باحضار جوز الهند في طبق عميق و اغمري الكرة بداخل جوز الهند و حركي الكرة من جميع الاتجاهات لتتاكدي ان الكرة اصبحت مغمورة بجوز الهند من جميع الاتجاهات ، قومي بتحويل جميع الخليط الى كرات مغمورة بجوز الهند .. يفضل ان تقومي بغمر الكرات بعد تشكيلها مباشرة في جوز الهند و عدم الانتظار حتى تقومي بتشكيل العجينة الى كرات و من ثم البدأ في غمرها بجوز الهند و هذا لان الكرات بعد تشكيلها مباشرة سوف تكون اكثر قدرة على الالتصاق بجوز الهند .

شاهد ايضا   حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور

الخطوة الاخيرة .. الان عليكي القيام بوضع جميع الكرات المغمورة بجوز الهند في طبق التقديم الخاص بكي و اتركيها لمدة ساعات حتى تصبح اكثر تماسك و سوف تكون جاهزة للتقديم على سفرة الطعام .

لمشاهدة فيديو عن 

بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
كرات جوز الهند,كرات التمر بجوز الهند,كرات التمر,جوز الهند,كرات جوز الهند بالتمر,كرات تمر بجوز الهند,كرات التمر مع جوز الهند,كرات جوز الهند بالتمر والشوكلاته • حلا صحّي,حلويات جوز الهند,وصفة كرات جوز الهند,جوز الهند المحشو بالتمر,كرات جوز الهند مع الحليب المكثف,حلويات سهلة وسريعة كرات جوز الهند,حلوى كرات التمر بجوزالهند,التمر بجوز الهند,كرات جوز الهند الشهية بدون بيض بدون طحين بدون نشاء,كرات جوز هند,حلاوه التمر بجوز الهند,اقراص جوز الهند
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| تشيز كيك الكاسات ب ٦ نكهات مختلفة سهل وبسيط جدا طعم رهييب

How-to-make-cold-cheesecake-cups
طريقة عمل كاسات تشيز كيك بارد

تعد حلى التشيز كيك من ألذ أنواع الكيك المناسبة لأجواء الصيف الحارة ، ولكن قد يحتاج تحضيرها لعدة خطوات والعديد من المكونات ، لذا فنحن اليوم نحضرها بطريقة مبسطة وبمكونات قليلة ولاتحتاج لكثير من الوقت ، حيث يمكن اعدادها في كاسات دون الحاجة للخبز في الفرن .

طريقة عمل كاسات تشيز كيك بارد

وقت التحضير : ربع ساعة .

وقت الطبخ : عشر دقائق .

عدد الأفراد : 2

المقادير :

– 4 أصابع بسكويت سافوي .

– 300 جرام من الجبن الكريمة .

– بشر وعصير ليمونة .

– ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة .

– 200 جرام من الكرز الأسود والأحمر المجمد .

شاهدى ايضا  شاهد بالفيديو كيفية عمل حلاوة الجبن الحمصية 

الطريقة :

– يكسر البسكويت جيدا ، ويوضع في الكاسات .

– تخفق الجبنة الكريمة مع السكر البودرة ، وبشر الليمون .

– يوزع الخليط على الكاسات ، ويوضع فوق البسكويت .

– تخلط نصف كمية الكرز في الخلاط مع ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون .

– يصب خليط الكرز فوق الجبنة .

– تزين كاسات الكيك ببقية الكرز الغير مخلوط .

– توضع الكاسات في البراد حتى تبرد وتقدم .

شاهدى ايضا   بالفيديو تشيز كيك الأوريو بطريقة ولا أسهل

السعرات الحرارية : 681

الدهون : 48

الدهون المشبعة : 35

الكوليسترول : 71

الكربوهيدرات : 55

البروتين : 12

شاهدى ايضا  طريقة تحضير السلمون المشوي  

شاهد بالفيديو| مقادير وطريقة ضفيرة التمر

Ingredients-and-method-of-braiding-dates
ضفيرة التمر بالفيديو

ضفيرة التمر أو خبز التمر المضفر ، فطائر خفيفة يمكن تناولها في وجبة الإفطار أو سناك مع الشاي تتميز بطعمها الشهي وفوائدها العديدة ، حيث أن اضافة التمر لها يرفع من قيمتها الغذائية لما يحتويه من سكريات وفيتامينات ومعادن مثل الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الزنك ، والسيلينيوم ، فيتامين ب ، سي ، بالإضافة لمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات ، ويعد التمر مصدر غني بالطاقة بما يحتويه من جلوكوز ، فركتوز ، وسكروز ، ويصنح بتناول التمر لعلاج الانيميا ، الامساك ، القضاء على الصداع ، تحسين الدورة الدموية وتقوية القلب ، تعزيز وظائف الجهاز العصبي ، تخفيف التهابات الأعصاب ، بالإضافة للفوائد العظيمة التي عرفناها عن التمر تحتوي هذه الفطائر على البروتين الهام لصحة العضلات ، يستعمل التمر لحشو الضفيرة حسب الرغبة إذ يمكن استعماله منفردا أو بإضافة بعض المنكهات المفضلة مثل القرفة أو الهيل .

مقادير وطريقة ضفيرة التمر 

زمن التحضير : ساعة .

زمن الطبخ : 20 دقيقة .

المقادير :

العجين :

– ربع كوب من الماء الدافئ .

– 4/3 كوب من الحليب الدافئ .

– بيضة .

– ربع كوب من الزبدة المخفوقة .

– ربع كوب من السكر الأبيض .

– نصف ملعقة صغيرة من الملح .

– ثلاث ونصف كوب من الطحين متعدد الأغراض .

– ملعقة كبيرة من الخميرة .

– ربع ملعقة صغيرة هيل .

– ربع كوب من الحليب لدهان الوجه .

– ملعقة كبيرة من السكر .

مقادير العجين

الحشو :

– نصف كيلو من التمر المفروم .

– 4 ملاعق كبيرة زبدة .

– ملعقة صغيرة قرفة .

– نصف ملعقة صغيرة هيل .

شاهد ايضا  طريقة شاي كرك.....شاهد الفيديو 

الطريقة :

– نبدأ بتحضير الحشو بعجن التمر المفروم مع الزبدة والقرفة والهيل في وعاء حتى نحصل على خليط ناعم الملمس ، وإذا كان التمر جافا يمكن نقعه بالماء الساخن لمدة ربع ساعة ثم تصفيته واضافة باقي المكونات .

– يخفق البيض مع الزبدة ، الحليب معا ويترك جانبا .

– تذاب الخميرة في الماء الدافئ والسكر وتغطي وتترك حتى تختمر .

– ينخل الطحين مع الهيل المطحون والملح .

– تضاف الخميرة للطحين ، ثم يضاف البيض المخفوق وتعجن المكونات معا لنحصل على عجينة لينه ناعمة ، ثم توضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بقطعة قماش وتترك في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها .

– يقطع العجين كور صغيرة وتوضع على سطح نظيف مرشوش بالطحين لفرده .

– تفرد كور العجين بالنشابة على شكل مستطيلات ، وتحشى بأصابع التمر ، ويلف العجين على شكل أنبوب .

– يقسم العجين المحشو بالتمر بالسكين طوليا ويغلق الطرف باحجام .

– يضفر كل نصفين معا وتلصق الأطراف ببعضها جيدا .

– ترص الضفائر في صينية الخبز وتغطى لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلا .

– تخبز ضفائر التمر في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 240 درجة مئوية في الرف الأوسط ، ثم تخفض الحرارة لدرجة 200 وتترك لمدة ربع ساعة دقيقة حتى ينضج ويكتسب لونا ذهبيا مقرمشا .

شاهد ايضا    بالفيديو طريقة عمل دجاج بالكريمه

شاهد بالفيديو| كيكة البركان بالصلصة الشوكولاتة الرهيبة بدون حليب ولا لبن بتدوب في الفم والمذاق رااائع

How-to-prepare-the-volcano-cake-Lava-Cake
لافا كيك

كيكة البركان الشهيرة باسم لافا كيك ، وهي الكيك المحضر بشوكلاته النوتيلا التي تسيل عند خبزها لتبدو كالحمم المنسكبة من البركان في أعالي الجبال ، وهي من الكيكات اللذيذة التي يقبل عليها عشاق النوتيلا المصنوعة من زبدة الفول السوداني التي لم يعد تناولها قاصرا على اعداد الشطائر والساندوتشات بل تدخل في تحضير كثير من وصفات الحلوى مثل وافل النوتيلا والكريب وغيرها ، وبالرغم من احتواء النوتيلا على سعرات حرارية كبيرة إلا أنها تحمل فوائد الفول السوداني لحماية القلب والشرايين بالإضافة للشكولاته الغنية بمضادات الأكسدة والتي تعمل على تقوية الأعصاب ، وتخفض ضغط الدم وتحسن الحالة المزاجية .

طريقة تحضير كيكة البركان (لافا كيك)

وقت التحضير : 20 دقيقة .

وقت الطبخ : 15 دقيقة .

عدد الأفراد : 3

المقادير :

– بيضتان .

– 2/1 كوب من الشكيولاته النوتيلا .

– 3 ملاعق من السكر الناعم .

– آيس كريم ، أو كريمة بيضاء حسب الرغبة .

– قليل من الزبدة لدهان القوالب .

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة عمل صب القفشة الكويتية  

الطريقة :

– نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض .


فصل صفار البيض عن البياض

– يخفق كلا من الصفار والبياض في وعاء عميق كلا على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يتحول البياض لخليط كريمي هش كثيف ، ويتحول الصفار لسائل رغوي .


خفق بياض البيض

– يضاف صفار البيض المخفوق لنصف كوب شيكولاته نوتيلا ، ثم يضاف قليل من بياض البيض المخفوق ثم يخفق المزيج معا حتى نحصل على عجينة كريمية .


اضف البيض للشيكولاته

– يضاف باقي البياض المخفوق لعجين الشيكولاته تدريجيا مع الخفق في كل مرة حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط سائل مائل للبياض أفتح لونا .

– تدهن قوالب زجاجية أو خزف الخاص بالخبز بقليل من الزبدة .

شاهد ايضا   طريقة عمل الحلبة اليمنية بالصور والفيديو

دهن القوالب بالزبدة

– ترش كمية قليلة من السكر في القوالب على طبقة الزبدة .


رش القوالب بالسكر

– تلف القوالب بطبقة من الورق الزبدة الخاص بالخبز ويثبت بالخيط جيدا حتى نتيح مساحة أعلى عند خبز الكيك وارتفاعه عند النضج .


لف القوالب بالورق

– تصب عجينة الكيك في القوالب وتخبز في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة .


خبز الكيك

– تخرج القوالب من الفرن ويزال الورق وتزين بالسكر البودرة وتقدم مع قليل من الآيس كريم أو الكريمة لتسيل شيكولاته نوتيلا من الداخل كالبركان .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة بسبوسة الجالكسي

لمشاهدة فيديو عن 

كيكة البركان بالصلصة الشوكولاتة الرهيبة بدون حليب ولا لبن بتدوب في الفم والمذاق رااائع

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
كيكة البركان,طريقة تحضير كيكة بركان الشوكولاته,طريقة عمل كيكة البركان,طريقة عمل كيكة البركان التركية,طريقة عمل الكيكة البركانية,كيك البركان,طريقة عمل كيكة بركان الشوكولاتة,كيكة الشوكولاته,كيكة الشوكولاتة,طريقة عمل كيكة الشوكولاته لافا كيك,كيكة فوهة البركان,كيكة البركان بالشوكلاطه,كيكة البركان بالشكولاتة,كيكة البركان بالشوكولاته,كيكة البركان اللذيذه,الكيكة البركانية,طريقه عمل الملتن كيك لافا كيك كيكه البركان مروه الشافعى,طريقة عمل,البركان,كيكة بركان
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
كيكة البركان بالصلصة الشوكولاتة الرهيبة بدون حليب ولا لبن بتدوب في الفم والمذاق رااائع
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل حلى السجاد سهل ولذيذ

How-to-make-carpet-ornaments

ابتكار الحلويات من أهم مميزات المطابخ العالمية، تلجأ العديد من المطابخ لابتكار حلويات غريبة من بين الحين و الأخر ما يلبس وقت طويل حتى يذيع صيت تلك الحلي من ضمن أمثال تلك الحلويات الغريبة الاسم حلى السجاد من الحلويات المميزة جدًا التي يفضلها الكبار و الصغار يعد حلى السجاد من الحلويات اللذيذة والخفيفة و السهلة ايضا غير مكلفة تم تسميتها بتلك الاسم بسبب أنها تأخذ شكل السجاد هي من ابتكارات الحلويات الشرقية المميزة

طريقة صنع حلى السجاد:

المقادير والمكونات:

1- علبة بسكويت شاي سادة.

2- كوب حليب سائل دون وجه.

3- قشطه مطبوخة أو الاستغناء عنها بعلبة قشطه جاهزة.

4- كريم كراميل.

5- كريم للخفق.

6- بودرة كاكاو .

7- أصابع شكولاته .

8- جوز هند للتزيين.

9- بسكويت شاي مطحون للتزيين.

10- فستق حلبي مطحون للتزيين.

11- بسكويت أوريو بدون كريمة.

شاهدى ايضا   حلويات مثلجة بالصور والفيديو

طريقة التحضير:

 يتم وضع بسكويت الشاي و غمسه داخل الحليب السائل في وعاء من ثم وضع الكريم كراميل و القشطة الجاهزة او المطبوخة وأصابع الشكولاتة والكريمة المخفوقة والكاكاو ويم ضربها جيدًا في الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي أفضل حتى يصبح الخليط متجانس تمامًا كقوام الكريمة ..


من ثوم قومي بوضع طبقة البسكويت المغموس بالحليب في طبق بايريكس كبير ثم قومي بإضافة طبقة من الكريمة فوق الخليط من ثم اضيفي طبقة بسكويت أخرى فوق الكريمة ثم طبقة الكريمة .


الخطوة الأخير هي خطوة التزيين ابدئي بتشكيل وجه السجاد بالشكل الذي تفضيله قومي برسم لوحة فنية من الجوز والفستق المطحون والبسكويت المطحون والبسكويت من دون كريمة من ثم قومي بوضع الحلى داخل الثلاجة لمدة خمس ساعات و تقدم باردة مع القهوة على الطريقة المصرية او التركية أو مع العصير حسب الرغبة.

شاهدى ايضا   طريقة مشاوي بالفرن

يمكنك استخدام مواد اخرى للتزيين مثل الشكولاتة البيضاء المخفوقة والشكولاتة السوداء او الجوز المبشور واللوز المبشور مع الزبيب أو السكر البني او النسكافية والكاكاو ن يمكن عمل الحلى بطريقة اخرى عدم غمس البسكويت يتم وضع البسكويت دون تفتين كطبقة اولى ثم وضع الطبقات عليه و هكذا بإمكان الإبداع و الابتكار كما تشائين

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل حلى السجاد سهل ولذيذ

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل حلى السجاد,حلى السجادة,طريقة عمل حلى السجادة,حلى السجاد,طريقة عمل حلى السجاد سهل,طريقة عمل حلى السجاده,عمل حلى السجاد,طريقة عمل كيكة السجاد,طريقة عمل حلى يهبل,عمل حلى السجاد سهل ولذيذ,طريقة عمل حلى يوتيوب,طريقة عمل حلى ياباني,حلى السجاد سهل,طريقة عمل حلى يجنن وسهل,عمل حلى الكاسات,عمل حلى السميد,طريقة عمل حلى السجاد سهل مررة,طريقة عمل حلى السجادة غادة التلي,طريقة عمل,طريقة حلى السجاد,عمل حلى الزبادي,حلى السجاد سهل وسريع,حلى السجاد السهل
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل حلى السجاد سهل ولذيذ
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي/ بمكونات بسيطة وسهلة وبدون فرن نتيجة ولا أروع

How-to-make-cheesecake-with-jelly
 تشيز كيك بالجيلي

تشيز كيك حلوى أمريكية شهيرة تحضر بطرق مختلفة مع الاعتماد على طبقة البسكويت الأساسية مع طبقة الجبن والكريمة ، إلا أنه يمكننا اختيار الطبقات الباقية بالطعم المفضل ، وتعد طريقة تحضير التشيز على البارد طريقة سهلة وسريعة يمكن لأي سيدة تحضيرها ، ونحن اليوم سنقدم تشيز كيك مع طبقة الجيلي المحببة الخفيفة ، وهي تكسب طبق الحلوى شكلا مميزا إلى جانب الشكل الجميل الجذاب والفوائد الصحية الرائعة ، إذ يعد الجيلي من الأطباق الغنية بالبروتين الهام لصحة الجسم وهو يتوفر بأطعمة مختلفة مثل الفراولة ، الأناناس وكثير من الفواكه التي يمكن اختيار الفضل لأفراد الأسرة .

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالفيديو

زمن التحضير : ساعة .

زمن الطبخ : نصف ساعة .

عدد الأفراد : 8

المقادير :

– 3 باكيت بسكويت سادة .

– علبتين من جيلي الفراولة (أو النكهة المفضلة) .

– 6 حبات جبنة كيري (جبن كريمي) .

– اصبع زبدة وسط .

– علبة حليب مكثف .

– كيس كريمة شانتي (كريمة الخفق) .

– جيلاتين بودر .

– نصف كوب ماء دافئ .

شاهد ايضا   طريقة مشاوي بالفرن

الطريقة :

– نقوم بتكسير البسكويت (طحنه) تكسير ناعم .


– تسيح الزبدة في وعاء على النار ، وتحضر صينية تشيز كيك بمقاس 20 (يمكنك استعمال صينية خبز وتغليفها بورق الزبدة .

– يفرد البسكويت في الصينية مع الضغط ورفع الأطراف قليلا ، ثم تحفظ الصينية في البراد لمدة ساعة تقريبا حتى يتجمد البسكويت .


– تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي ليتضاعف حجمها ثم تحفظ في البراد لمدة نصف ساعة .


– يذاب الجيلاتين البودر في ربع كوب من الماء ويقلب جيدا ويترك قليلا حتى يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد ، ثم يوضع على النار في وعاء به ربع كوب من الماء المغلي حتى يذوب تماما ثم يترك ليبرد .

– يخفق الجبن الكيري بالمضرب الكهربائي ، ثم يضاف الحليب المكثف ويعاد الخفق لتتجانس المكونات ويضاف قليل من بشر البرتقال أو الليمون ، ثم يضاف الجيلاتين الدافئ ويخلط معا .

– تضاف الكريمة المخفوقة للخليط ويقلب بملعقة خشبية برفق حتى تتجانس المكونات .

– يضاف الخليط على طبقة البسكويت ثم يحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتجمد .


– يحضر الجيلي بوضع المسحوق على النار مع كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلي ثم يحفظ في الثلاجة ليبرد .


– يصب الجيلي البارد على التشيز كيك ثم يعاد مرة أخرى للثلاجة حتى يتجمد .


– يرفع تشيز كيك من القالب ويوضع في طبق التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة وحبات إم آند إمز أو بالفاكهة وتقدم .

شاهد ايضا   شاهد بالصور والفيديو وصفة حلى صحي

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي/ بمكونات بسيطة وسهلة وبدون فرن نتيجة ولا أروع / How to Make Cheese Cake

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
تشيز كيك,تشيز كيك بدون فرن,تشيز كيك بالجيلي,تشيز كيك بارد,كيك الجيلي,مكونات تشيز كيك,تشيز كيك اللوتس,طريقة تشيز كيك,وصفات تشيز كيك,تشيز كيك بالفرن,طريقة عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع,طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي,طريقة تشيز كيك على البارد بدون فرن,تشيز,كيك,عمل تشيز كيك,التشيز كيك,طريقة عمل تشيز كيك,تشيز كيك سهل وسريع,جيلي تشيز كيك,طريقه عمل تشيز كيك بدون فرن وبدون,تشيز كيك بالفراولة,تشيز كيك التمر,تشيز كيك 15,تشيز كيك بالجلي,تشيز كيك الجيلي
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي/ بمكونات بسيطة وسهلة وبدون فرن نتيجة ولا أروع / How to Make Cheese Cake
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل حلويات لوى الدونات الجميلة

How-to-make-sweet-donut-sweets
 حلويات لوى الدونات

بروعة وجمال وطريقة سهلة نقدم اليكي طريقة عمل حلويات مقلية وهي لوى الدونات الجميلة الشهية بطعم وطريقة اكثر من روعة ، الخطوات بالفيديو ليكون الامر واضح وسهل عليكي ،تمتعي بالطريقة وقومي بعملها .قدمي حلوياتك المقلية بشكل رائع وطعم اروع

 طريقة عمل حلويات لوى الدونات الجميلة

المقادير :

– حليب

– زبدة

– سكر

– رشة ملح

– خميرة

– بيض

– جوزة الطيب

– دقيق

شاهد ايضا طريقة قهوة اللوز.....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– ضعي الحليب على النار واتركيه يغلي ونرفعه عن النار ثم نضيف اليه الزبدة الى ان تذوب ، ثم اضيفي السكر والملح وجوزة الطيب واخلطى واتركي الخليط ليبرد .الزبدة تذوب في الحليب الساخن

– اضيفي الخميرة والدقيق لتتكون لديكي عجينة لزجة .العجينة اللزجة تكونت وتترك قللا

– افردي العجينة وقطعيها اشكال دائرية فارغة من المنتصف .تقطيع اجزاء العجينة دوائر فارغة من المنتصف

– تقلي هذه الاشكال في الزيت الساخن وبعها تقدم مزينة بالسكر .قلي الدونات في الزيت لتتحمر بلون ذهبي

شاهد ايضا   طريقة عمل اليغمش.....شاهد الفيديو    

فوائد الخميرة :

– تعتبر مصدر جيد للحصول على الكروم

– تحتوي على بروتين

اضرار الخميرة :

– احيانا تسبب انتفاخ البطن

شاهد ايضا  حلويات مثلجة بالصور والفيديو

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل البسبوسة السورية بجوز الهند للمبتدئين

The-Syrian-way-of-basbousa
طريقة البسبوسة السورية

البسبوسة السورية ، وصفة سهلة جداً ، وسريعة التحضير ، يمكنك تجربتها وتقديمها في العزومات والمناسبات ، وستعجب كل ضيوفك ان شاء الله

طريقة البسبوسة السورية

المقادير :

– 2 كوب سميد

– كوب لبن

– بيضتين

– كوب سكر

– ملعقة بيكنج بودر

– نصف كوب زيت

– فانيليا

– قطر

– مكسرات للتزيين

شاهد ايضا    طريقة كيكة الفسيفساء التركية.....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

– قومي بضرب البيض مع السكر جيداً والفانليا

– ضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيداً

– ضيفي السميد والبيكنج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً

– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة

– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة

شاهد ايضا  بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة....شاهد الفيديو

فوائد البيض :

يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

– كالسيوم

– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)

– بروتينات

– بوتاسيوم

– ماغنسيوم

– صوديوم

– فسفور

– الأحماض الأمينية

شاهد ايضا   طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا.....شاهد الفيديو

اضرار البيض :

– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة

شاهد بالفيديو| طريقة عمل تارت الكنافة بالمانجو

 

How-to-make-kunafa-with-mango-tart
طريقة عمل تارت الكنافة بالمانجو

من افضل الحلويات التي يمكن تقديمها في شهر رمضان المبارك هو طبق تارت الكنافة بالمانجو المميز خاصة لان العنصر الاساسي به هو ” الكنافة ” التي تعتبر و احدة من اهم الحلويات في شهر رمضان المبارك .. يمكنك تحضير هذا الطبق بكل سهولة خاصة لان وقت تحضيره سوف يستغرق فقط 35 دقيقة حيث انكي بحاجة الى 15 دقيقة من اجل تحضير مكونات طبق تارت الكنافة بالمانجو و كذلك 20 دقيقة من اجل خلط المكونات و بعد ذلك سوف يكون طبق الحلوى جاهز للتقديم و هو يكفي حوالي 8 أفراد .. اذا اردتي تقليل الكمية يجب عليكي مراعاة المقادير جيدا 

مكونات طبق تارت الكنافة بالمانجو

– قومي بتحضير نصف كيلو كنافة مجمدة .


– عليكي تحضير مقدار200 جرام زبدة مذوبة .


– عليكي تحضير 2 ملعقة كبيرة  من سكر مطحون .


– قومي بتحضير  كيس دريم ويب مخفوق و ذلك من اجل الحشو .


– عليكي تحضير مقدار 100 جرام جبنة كريمي .


– قومي بتحضير عدد 3 ملاعق من السكر المطحون .


– قومي بتحضير شرائح مانجو باردة او يمكنك الاستعانة بثمرتين مانجو و قومي بتقطعهم الى مكعبات .


– قومي بتحضير مكونات الشيرة و هي ما يسمى بأسم قطر العسل ” عدد 2 كوب سكر ، كوب ماء ،


عصير نصف ليمونة  ، كيس فانيليا ” .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو والصور الخبز المحشي بالبيض في الفرن

طريقة تحضير و اعداد تارت الكنافة بالمانجو 

الخطوة الاولى .. طريقة تحضير الشيرة او قطر العسل .. ” قومي بتحضير  وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الماء بداخل الوعاء و ضعي عليه كمية السكر الذي قومتي بتحضيره سابقا ، و من ثم انتظري حتى يذوب السكر في الماء و من ثم قومي باضافة الليمون عليه و قلبيه جيدا و اتركي المحتوى حتى يغلي على النار و اتركيه لمدة 5 دقائق يغلي ، بعد ذلك قومي برفع المحتوى من على النار و ضيفي له كيس الفانيليا  ” و الان الشيرة جاهزة على الاستخدام .


الخطوة الثانية … اولا عليكي وضع الكنافة في الثلاجة ” في الفريزر ” او قومي بشرئها مجمدة و من ثم قومي بوضع الكنافة بداخل محضرة الطعام من اجل طحنها تماما .. و من ثم قومي باضافة السكر عليها و اطحنيها مره اخرى و اخيرا قومي باضافة كمية الزبدة التي قومتي بتحضيرها بداخل مطحنة الطعام و اطحني المكونات السابقة جميعها معا .


الخطوة الثالثة ..  قومي باخراج خليط الكنافة من المطحنة و قومي باحضار صينية التارت  و بعد ذلك افردي الكنافة و قومي بالضغط على الكنافة جيدا خاصة من الوسط .


الخطوة الرابعة .. انقلي صنية التارت الى الفرن واتركيها حتى تتحول لون الكنافة الى اللون الذهبي .


الخطوة الخامسة ..  الان عليكي القيام بتحضير حشو تارت الكنافة قومي بتحضير جبن الكريمة و ضعي عليها السكر للدريم ويب و قومي بالتقليب جيدا .

شاهد ايضا  بالفيديو تورتة الفواكه بطريقة الشيف حسن

الخطوة السادسة و الاخيرة  .. بعد خروج صنية الكنافة من الفرن قومي بوضع الحشو الذي احضرتيه على وجه الكنافة و لكن اولا عليكي وضع الشيرة التي قومتي بتحضيرها على الكنافة .. بعد ذلك قومي بتوزيع الحشو و اخيرا ضعي مكعبات او شرائح المانجو حسب رغبتك و اخيرا اتركي تارت الكنافة حتى تصبح باردة تماما و من ثم قومي بتقطيعها الى مربعات او مثلثات حسب رغبتك و هي الان جاهزة تماما للتقديم

لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ تارت الكنافة بالمانجو | غادة التلي

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل تارت الكنافة بالمانجو,تارت الكنافة بالمانجو,طريقة عمل كنافة بالمانجو,طريقة عمل الكنافة بالمانجو,تارت الكنافة,طريقة عمل تارت الكنافة,كنافة بالمانجو,طريقة عمل,طريقة تارت الكنافة بالمانجو,تارت الكنافه بالمانجو,كنافة بالمانجا,تارت الكنافه بالمانجه,طريقة الكنافة بالمانجو,كنافة بالمانجو والكريمة,كنافة بالمانجة,تارت الكنافة بالمانجو و الفسدق,الكنافة بالمانجو,طريقة عمل تارت الكنافة بالمانجو و الفسدق,تارت الكنافة بالمانجة,طريقة عمل الكنافة
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ تارت الكنافة بالمانجو | غادة التلي
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

عندك جبنة كيري وكريم كارميل خلينا نعمل حلى بارد طبقات سهل لقهوة رمضان

كيف نسوي حلى كيري

قد أضافت كيري دائما نكهة لتمتع الجميع ، واجهت نجاحا كبيرا عند إطلاقها في الشرق الأوسط بمنتجات جديدة مصممة خصيصا للذوق المحلي ، في عام 2004 تم انتاج جبنة كيري لتلبية احتياجات الطبخ ، ولأن كيري لينة جدا ، والأطفال يجدونها دسمة ولذيذه من سن مبكرة! كيري اختارات ان ترافق كل يوم طويل من الإفطار لتناول العشاء مع مجموعة متنوعة ولذيذة من الأطباق السهلة لتحضير السندويشات ، ولذلك احضرنا لكم طريقة حلى سهل من كيري 

طريقة عمل حلى كيري

المقادير :

– بسكويت

– كيري

– ملعقتين ونصف زبدة عمل

– ربع كوب حليب

– ربع كوب سكر

– 1 رقاقة جلاتين

– نصف كوب كريمة مخفوقة

– ربع ملعقة صغيرة قشر ليمون وبرتقال

– فواكه للتزيين

شاهدى ايضا  بالفيديو والصور طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

طريقة التحضير :

– قومي بفرم البسكويت وخلطة مع الزبدة بعد اذابتها وضعية في صينية وادخلية الثلاجة لمدة 10 دقائقالبسكويت والزبدة

– اخلطي جبنة كيري مع السكر وضيفي البها الحليب وقشرة الليمون والبرتقالخليط حلى كيري

– أذيبي رقاقة الجيلاتين واخلطيها مع مزيج كيري ثم ضيفي الكريمة المخفوقاذابة الجيلاتين

– صبي المزيج فوق البسكويت في الصينية وضعية في الثلاجة حتى يتماسك وزينية بالفواكه حسب الرغبة وصفة حلى كيري

شاهدى ايضا  كيفية عمل المسالا الهندية بالدجاج....شاهد الفيديو 

فوائد البسكويت :

يحتوي البسكويت على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها :

– بروتينات

– كربوهيدرات

– سكريات

– فيتامينات

– دهون

شاهدى ايضا   طريقة تحضير مقلقل اللحم السعودي

اضرار البسكويت :

– لا ينبغي الاكثار من تناول البسكويت حتى لا نصاب بالسمنه

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة حلى بالتمر و الجبن الكيري

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
حلى,حلى سريع,حلى سهل وسريع,حلى سهل,حلى بارد,حلى بدون فرن,حلى كيري,حلى النوتيلا,حلى سهل و سريع,حلى بارد وسريع,حلى قهوة,حلى لذيذ,حلى رمضان,حلى القهوة,حلى الخشخش,حلى بدقائق,حلى النسكافيه,كيري,حلى لذيذ وسريع,حلى بالتمر و الجبن الكيري,حلى بارد سهل وسريع,حلويات بجبنة الكيري,حلى السميد,حلى سريع بالبسكويت,طريقة حلى بالتمر و الجبن الكيري,حلى الشعيرية,حلى الشعيريه,حلى الزبادي,حلى اقتصادي,حلى سهل ولذيذ,حلى الجالكسي,حلى كاسات
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة حلى بالتمر و الجبن الكيري
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.