شاهد بالفيديو| برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا

How-to-make-biryani
طريقة عمل البرياني.

يعتبر البرياني واحد من أشهر الأكلات الهندية واكثرها شهرة في الوطن العربى  ويقدم البرياني فى جميع المطاعم العربية والإسيوية وهو من الآكلات الشهية والمحبوبة  كثيرا ، ويتم طهي البرياني  اما باللحم او الدجاج ، وسوف نعرض لكم اليوم طريقه عمل برياني الدجاج و برياني اللحم  .

برياني اللحم

المكونات


1 كيلو من لحم العجل المقطع مكعبات صغيرة


3 حبات من البصل متوسطه الحجم مقطعه مربعات صغيرة


3 فصوص من الثوم مفرومين فرما ناعما


2 حبه من الفلفل الحلو او الحار حسب الرغبه ، مقطعه الى مربعات صغيرة


2 حبه من البطاطس مقطعه مربعات صغيرة


نصف كوب من الكزبرة الخضراء مفرومه فرما ناعما


2 ملعقه كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور


6 حبات من الطماطم مقطعه مكعبات صغيرة


ملعقه كبيرة من معجون الطماطم


نصف كوب بقدونس مفروم فرما ناعما


كوب من البازلاء


كوب من الزبادي


نصف كيلو من اللبن.


3 كوب من الماء


2 ملعقه كبيرة من الزبدة


2 ملعقه كبيرة من زيت الذرة


3 أكواب من الأرز


3 ملعق صغيرة ملح


نصف ملعقه صغيرة فلفل


ورق غار


قرنفل


ربع ملعقه من الهيل المطحون


2 ملعقه كاري مطحون


ملعقه كبيرة من الكركم


2 عود قرفة

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو...طريقة كيكة بسكوت الشاي

طريقه الإعداد

يتم وضع الزبدة مع الزيت في قدر على النار ثم نضيف إليه اللحم ، ويتم تحمير اللحم لمدة 10 دقائق على نار متوسطه .


نقوم بأضافة الماء المغلي ونضيف ورق الغار والهيل المطحون وملح وفلفل وبصل ونترك اللحم حتى ينضج .


نضيف ملعقتين من الزبدة وملعقتين من الزيت في قدر أخر  ثم نقوم بأضافة البصل والثوم والزنجبيل ، ونخفض النار ونقوم بتحمير الخليط جيدا لمدة خمس دقائق  .


ثم نقوم بأضافة الطماطم والفلفل ومعجون الطماطم والبطاطس والبازلاء واللبن والزبادي .


ثم نقوم بأضافة الملح والفلفل والقرنفل والقرفه والكارى والكركم وورق الغار والهيل المطحون .


يتم أضافه اللحم بعد نضجه الى هذة المكونات ونترك الخليط حتى تنضج الخضراوات وتحتاج الخضراوات الى 10 دقائق لتنضج .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة سلطة الذرة

بعد ان تنضج الخضراوات نضيف الأرز وقليل من الماء ونخفض النار ونترك الأرز حتى ينضج تماما على نار هادئه ويحتاج الأرز الى نصف ساعه تقريبا حتى يتم نضجه .


بعد تمام النضج يوضع في الإطباق ويرش عليه الكزبرة والبقدونس ويقدم ساخنا .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة سلطة الفتوش

برياني الدجاج

المكونات


3 دجاجات مقطعة الى مربعات صغيرة الحجم


2 كوب من عصير الطماطم


1 حبة كبيرة من البطاطس مقطعة مربعات صغيرة الحجم


4 حبات من الطماطم المقطعه لمربعات صغيرة


1حبة من الفلفل الرومي الحلو


1حبة من فلفل الرومي الحار


5 حبات بصل مفرومين فرماً ناعماً


كوب من اللبن


كوب من الزبادي


6 أكواب من الأرز


1 حبة من الزنجبيل المبشور


نصف كيلو من اللحم المفروم


نصف كوب من الصنوبر


نصف كوب من اللوز


5 ملاعق صغيرة من الملح


ملعقه صغيرة من الفلفل


ورق غار


ملعقه صغيرة من القرفة المطحونة


ملعقه صغيرة من المستكة


ملعقه صغيرة من القرنفل


5 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا


زيت للقلي

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو كيكة على شكل سبونج بوب

طريقة الإعداد

يتم غسل الدجاج جيدا ، ثم يتم سلقة نصف سلقة مع البصل وملح وفلفل وورق غار .


يتم خلط الزبادي مع صلصة الصويا جيدا ثم يتم أضافتهم الى الدجاج ، ويتم وضع الدجاج في هذا الخليط لمدة يوماً كاملاً .


يتم طهي اللحم المفرومة ، حيث يتم وضعها في وعاء به قليل من الزيت ويوضع معها البصل وتقلب حتى يتم النضج .


بعدها يتم سلق جميع الخضراوات ثم تقلي في الزيت ، وفي نفس الزيت يتم قلي اللوز والصنوبر .


بعدها يتم قلي الدجاج حتى يصبح لونه احمر .


يتم وضع القليل من الزيت والزبدة في وعاء أخر ثم يتم تحمير البصل في هذا الوعاء .


ثم يضاف إليه الطماطم والزنجبيل المبشور والملح والفلفل وبهار البرياني وكوبين من مرقة الدجاج وكوب من الماء ويترك حتى الغليان .


بعدها يتم أضافة الأرز حتى ينضج تماماً ويحتاج الأرز الى نصف ساعه تقريباً حتى يتم نضجه .


بعد ان ينضج الأرز يوضع عليه الدجاج والخضراوات المقلية والمكسرات واللحم المفروم .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل محشي مشكل 

لمشاهدة فيديو عن 

برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل البرياني,طريقة عمل البرياني الهندي,طريقة البرياني,البرياني,طريقة عمل برياني,طريقة رز البرياني,طريقة البرياني الهندي,طريقة عمل الرز البرياني,طريقة عمل البرياني ب الطريقة الأصليه,طريقة عمل رز البرياني,طريقة عمل البرياني بطريقة سهله ولذيذه جدا,طريقة عمل البرياني باللحم,طريقة عمل البرياني بالدجاج,البرياني الهندي الاصلي,طريقة عمل رز البرياني مثل المطاعم,طريقة عمل الرز برياني,طريقة الرز البرياني,طريقة,البرياني الهندي,بهارات البرياني
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل دجاج مسالا...مسالا الدجاج بالزبادي

طريقة دجاج مسالا...طريقة مسالا دجاج بالزبادي

دجاج ماسالا هو طبق من قطع الدجاج في صلصة توابل المسالا ، الصلصة عادة ما تكون دسمة وبرتقالية اللون ، دجاج تيكا ماسالا يتكون من قطع من الدجاج المتبل بالبهارات ، وصلصة المسالا ، والطماطم و الكزبرة ، ويوجد منه اكثر منه 48 وصفه مختلفة ، والعنصر المشترك الوحيد هو الدجاج 

طريقة عمل دجاج مسالا

المقادير :

– دجاج

– زنجبيل مفروم

– بصلة كبيرة مفرومة

– ثوم مفروم

– عصير حبة طماطم

– صلصة طماطم

– فلفل احمر مطحون

– زيت نباتي

– زبدة

– لبن

– كمون

– كزبرة

– كركم

– ملح

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو سلطة فواكه بالزبادي 

طريقة التحضير :

– قومي بنقع الدجاج في خليط مكون من لبن ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل والثوم ، والملح ، ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار الأحمر في وعاء كبير ليلة كاملةتتبيل الدجاج

– في مقلاه على النار ضعي قطعة زبدة وقومي بتحمير الدجاج قليلا حتى يأخذ اللون الذهبيتحمير الدجاج

– لتحضير المسالا في وعاء قومي بخلط مزيج من التوابل ، نصف ملعقة صغيرة أخرى من معجون الزنجبيل والثوم ، ومسحوق الكمون ، ومسحوق الكزبرة ، مسحوق الفلفل الحار الأحمر ، أيضا إضافة البصل وقليل من الماءخلط مكونات الصلصة

– في مقلاه على النار قومي بوضع قطع زبدة وضعي عليها الخليط السابقة وقلبية لمده 3-4 دقائقتسوية مكونات الصلصة

– ضيفي عصير الطماطم ثم معجون الطماطم وقلبيهم جيدااضافة الطماطم للصلصة

– ضيفي الدجاج وقلبي المزيج جيدااضافة الدجاج للصلصة

– ضيفي اللبن وقلبيه جيدااضافة اللبن للدجاج

شاهد ايضا   بالفيديو حلى تونسي حلو المقادير والطريقة بالتفصيل

فوائد الدجاج :

تحتوي على :

– فيتامين a

– فيتامين c

اضرار الدجاج :

– تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو ....طريقة مندي دجاج يمني 

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل دجاج مسالا

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
دجاج مسالا,طريقة عمل دجاج تكا مسالا,طريقة عمل دجاج مسالا,مسالا دجاج,دجاج تكا مسالا,طريقة عمل تكا مسالا دجاج,طريقة عمل دجاج تكا ماسالا,تكا مسالا دجاج هندي,طريقة عمل دجاج تكا,تكا مسالا دجاج,مسالا,طريقة عمل دجاج مسالا الهندي,طريقة عمل مسالا الدجاج,طريقة عمل مسالا دجاج هندي,طريقة عمل دجاج تكا مسالا الهندي,دجاج,طريقة عمل ماسالا الدجاج,دجاج مسالا لذيذ,طريقة عمل دجاج,طريقة عمل ماسالا الدجاج الهندى,تحضير دجاج مسالا,مكونات دجاج مسالا,مسالا تكا دجاج
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل دجاج مسالا
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية

Samosa-recipe-by-Chef-Mahmoud-Attia
طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية.

تعد السمبوسة من أهم الأطباق الجانبية على المائدة الرمضانية تتميز بالطعم الشهي المميز والقرمشة اللذيذة، أصل السمبوسة كان في الهند البريطانية وانتقل منها إلى عدد من البلدان العربية والخليج ويتفنن الشيفات العرب في تقديم السمبوسة بأشكال وطرق متنوعة سوف نتعرف في السطور المقبلة على طريقة الشيف محمود عطية .

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية:

المقادير:


1- 2 كوب دقيق


2- كوب سمن أو زيت


3- ثلاث أرباع كوب ماء دافئ .


4- نصف ملعقة ملح صغيرة.


الحشوات :

شاهد ايضا  طريقة تحضير شوربة الطماطم.....شاهد الفيديو 

هنالك أنواع كثيرة من الحشوات الاقتصادية الشهية يقدمها الشيف:

1- حشوة الكرنب  ملعقة زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وكرنب شرايح و جزرة مبشورة وفاصوليا خضراء ويتم وضع المكونات مع البصل وملح وفلفل ثم الكزبرة الخضراء  من الممكن وضع فصوص الدجاج أو قطع اللحم المشوية حسب الرغبة على الحشوة.


2- حشوة اللحم المفروم والبازلاء : ملعقة زيت زيتون وبصلة مفرومة ثم قومي بوضع اللحم مع التقليب والملح والفلفل والبهار  والبقدونس ثم البسلة مع التقليب حتى تنضج المكونات أو لو تفضلين اللحم دون البسلة حسب رغبتك.


3- البطاطا المسلوقة  مع البازلاء المسلوقة وجزر مبشور ومشروم، قومي بوضع الزيت على النار ثم ضعي البصل والثوم لتحمير ثم اضيفي المشروم والجزر ثم مكعبات البطاطا والبازلاء  مع ملعقة كاري .


4- حشوة اللحم للسمبوسة: ملعقة زيت وبصلة للتحمير ثم اللحم وبعد نضج اللحم قومي بإضافة البقدونس والنعناع بعد نزع اللحم من على النار وحتى يبرد ضيفي النعناع والبقدونس المفري .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل خبز الزبادي

طريقة تحضير العجين:

قومي بنخل الدقيق في وعاء به ملح صم أضيفي السمن والماء وقومي بعجن المكونات حتى تصبح متماسكة ثم غطيها لمدة نصف ساعة


ثم قومي بتكوير العجين وعمل رقائق من السمبوسة المستطيلة أو المثلثة  ثم قومي بوضع الحشوة في منتصف العجين وإغلاقها و تحميرها إما بالزيت الغزير أو بالفرن أو في قلاية السمبوسة بدون زيت.

شاهد ايضا  طريقة عمل بسكويت البرتقال.....شاهد الفيديو

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية..

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
الشيف محمود عطية,برنامج الشيف محمود عطية,مطبخ الشيف محمود عطية,وصفات الشيف محمود عطية,شيف محمود عطية,وصفة الشيف محمود عطية,الشيف محمود عطيه,أكلات الشيف محمود عطية,قناة الشيف محمود عطية,محمود,الشيف,محمود عطية,فوازير الشيف محمود عطية,عطية،,قناة الشيف محمود عطية الرسمية,اكلات الشيف محمود عطية,طريقة عمل,قناة الشيف محمود عطية يوتيوب,طريقة عجينة السمبوية للشيف محمود,مطبخ الشيف محمود,وصفات الشيف محمود,الشيف محمود عطية البسبوسة
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية..
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل دجاج فيندالو | وصفة من المطبخ الهندي

Indian-chicken-vindaloo
دجاج فيندالو من المطبخ الهندي

يتميز المطبخ الهندي باستخدام كثير من التوابل التي تكسبه طعما مميزة ورائحة طيبة ، حيث تستخدم مجموعة من التوابل الخاصة مثل الكاري ، القرفة ، الكمون ، القرنفل ، الهيل ، الكسبرة ، الزنجبيل ، والشطة الحارة ، وهي مجموعة من التوابل إما تستخدم معا مكونة تابل جارما ماسالا الشهير ، أو يستخدم بعض منها بشكل منفرد ، هذا بالإضافة إلى استخدام أطباق الأرز بكثرة في غالبية الأطباق الهندية .

دجاج فيندالو :

وقت التحضير : ربع ساعة .

وقت الطبخ : ساعة .

عدد الأفراد : 4

المقادير :

– كيلو ونصف أفخاذ الجاج منزوعة الجلد .

– 100 ج زبدة .

– 3 فصوص ثوم مهروس .

– ملعقتان كبيرة مسحوق زنجبيل .

– معلقة صغيرة خردل مطحون .

– ملعقة صغيرة قرفة .

– نصف ملعقة قرنفل مطحون.

– ملعقة كبيرة كركم .

– ملعقة ونصف فلفل أحمر حار .

– ملعقة كبيرة بابريكا .

– ملعقتان كبيرة خل .

– ملعقتان صغيرة ليمون .

– ملعقة صغيرة سكر بني .

– ملعقة صغيرة ملح .

– 3 كوب ماء .

– ملعقتان كبيرة تمر هندي .

– ملعقتان كبيرة ماء ساخن .

– 3 فلفل أخضر صغير للتزيين .

– 4 ملاعق من شرائح الملفوف الأبيض للتزيين .

– ملعقتان من أوراق النعناع .

شاهدى ايضا  شاهدى بالفيديو لفائف الجبن المقلي المقرمش

الطريقة :

– نبدأ بتحضير معجون التمر هندي ، وذلك بنقع التمر بالماء الساخن لبعض الوقت ، ثم تصفيته جيدا .

– تتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم تسخن الزبدة في مقلاة عميقة ويحمر الدجاج ، ثم يرفع جانبا .

– يقلى الثوم المقروم والبصل في وعاء تحمير الدجاج ، حتى يتغير لونهما إلى اللون البني .

– يضاف البصل والثوم المفروم إلى الدجاج ، ويضاف الزنجبيل والكمون والخردل والقرفة والقرنفل ، ثم الفلفل الحار والبابريكا ، تقلى المكونات لبضع دقائق ، ثم تضاف باقي المقادير ماعدا الملفوف والنعناع .

– يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج أو لمدة 45 دقيقة وحتى تتكثف الصلصة .

– يسكب الدجاج والصلصة في طبق التقديم ويزين بأوراق الملفوف والنعناع المفروم .

شاهدى ايضا  سويسرول الفراخ والجبنة بالفيديو والصور 

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل دجاج فيندالو | وصفة من المطبخ الهندي

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
دجاج فيندالو,من اجمل الاكلات الهنديه,دجاج علي الطريقة الهنديه,كارى الدجاج على طريقة المطاعم الهندية,دجاج انجارا اللذيذ علي طريقة المطاعم الهندية,كارى الدجاج الهندى,الذ صالونه دجاج هنديه,المطبخ الشامى,ايدام دجاج مسالا هندي,دجاج هندي,المسالا دجاج,وصفات المطبخ العربي,الذ طاجين دجاج,المطعم,طريقة عمل دجاج هندي,الذ طبق دجاج,دجاج مسالا لذيذ,الطبخ السوري بالصور,الطبخ السوري,مكونات دجاج مسالا,فندالو,دجاج الكارى,الذ دجاج مشوي,الذ حشوة دجاج,دجاج بالكارى
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل دجاج فيندالو | وصفة من المطبخ الهندي
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل السمبوسة فى القلاية الهوائية بدون زيت وهشة وطرية وجميلة جداا

 

The-method-of-samosa-in-the-fryer-without-oil
طريقة السمبوسة في القلاية بدون زيت.

تعد السمبوسة أو السنبوسة من الأطباق الهندية تتكون من عجينة  مثلثية الشكل يتم حشوها باللحم أو الجبن أو بالخضروات يكثر طهي السمبوسة على الموائد الخليجية في شهر رمضان المبارك هي من العلامات المميزة على المائدة الرمضانية ، ارتبطت السمبوسة بظهور شهر رمضان وتختفي باختفائه يوجد أنواع كثيرة من السمبوسة كما ذكرنا سابقًا ولكن أهم تلك الأنواع السمبوسة بدون زيت  لا تحتوي على مستوى عال من الكولسترول على عكس المغمورة داخل الزيت ، يجب الذكر ان السمبوسة اختراع هندي تم اختراعها في الهند البريطانية وانتقلت منها إلى عدن ثم اليمين ودول الخليج والجزيرة العربية

طريقة عمل السمبوسة في القلاية بدون زيت:

في البداية طريقة عمل عجينة السمبوسة:

المقادير:

1-كوبين من الدقيق.


2-ربع كوب زيت الذرة .


3- رشة فلفل


4- كوب ماء دافئ للعجن


طريقة إعداد العجين:

قومي بإضافة الماء الدافئ للدقيق للعجن ثم أضفي رشة ملح والفلفل الأسود والزيت حتى تحصلين على عجينة متوسطة بحيث تكون غير لينة ولا يابسة ثم قومي بوضعها داخل كيس نايلون لمدة ساعتين.

قومي برش قليل من الدقيق على طاولة نظيفة ثم قومي بفرد قطعة من العجين حتى تكون رقيقة ولا تقطع منك ثم اصنعي عجين طولي الشكل و احتفظي بيه لعمل السمبوسة

شاهد ايضا  طريقة تحضير مقلقل اللحم السعودي

طريقة عمل السمبوسة بحشة اللحم:

المقادير:

كيلو لحم مفروم.


حزمة بقدونس.


بصلتين مفرومة.


بهارات مشكلة وريحة لحم.


ملح وفلفل


زيت زيتون

شاهد ايضا  كيفية عمل المسالا الهندية بالدجاج....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير:

ضعي ملعقة زيت زيتون في طاسة ثم قومي بإضافة البصل واستمري في التقليب حتى يذيل ثم ضيفي اللحم مع التقليب ثم ضيفي البهارات والملح وريحة اللحم والفلفل ورشة شطة خفيفة وثم ضيفي البقدونس المفروم حتى يخف ماء اللحم واخلطي اللحم والبقدونس بشكل جيد

ثم ثومي بوضع الحشوة وسط عجين السمبوسة ولفها بشكل مثلث وضعيها داخل قلاية السمبوسة لتحمير بدون زيت يمكن وضع الجبن والخضار بديل عن اللحم .

حشوة البطاطا والخضار:

المقادير:

فلفل أحمر حار اربعة حبات.


باقة كزبرة


ملعقة صغيرة كركم


ثلاث حبات بطاطا مسلوقة


ملعقة كمون


ملعقة ملح


معلقة صغيرة من مسحوق الكاري.

شاهد ايضا   بالفيديو والصور طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

طريقة التحضير:

قومي بسلق حبات البطاطا قم قشريها وقطعيها لقطع متوسطة  ضعي ملعقة زيت زيتون في وعاء ثم البصل وكل المقادير  الكركم والزنجبيل والكاري ومرقة الدجاج والفلفل الكزبرة والبصل الأخضر على النار لمدة خمس دقائق ثم ضيفي البطاطا واتركي الخلطة على نار هادئة  وثم ضيفي أربعة ملاعق ماء على الخليط واتركي الخليط حتى يبرد واحشي به قطع السمبوسة وضعيها بالقلاية بدون زيت .


تقدم قطع السمبوسة الشهرة على بجانب مائدة رمضان على الإفطار والسحور .

شاهد ايضا  نفسك بحلى ؟ هذا حلى فرنسي رائع بالصور والفيديو

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة السمبوسة في القلاية بدون زيت.

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
قلاية بدون زيت,القلاية الهوائية,القلاية بدون زيت,بدون زيت,قلاية السمبوسة بدون زيت,قلاية هوائية بدون زيت,اكلات في القلاية الهوائية,طريقة عمل السمبوسة بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل,القلاية الهوائية بدون زيت,قلي السمبوسة بدون ماتشرب زيت,عيوب القلاية بدون زيت,قلاية هوائية,سمبوسة بدون زيت,قلاية السمبوسة,مميزات وعيوب القلاية بدون زيت,سمبوسك بدون زيت,طريقة عمل السمبوسك,طريقة استخدام القلاية الهوائية,وصفات في القلاية الهوائية,طريقة عمل سمبوسة لحم
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة السمبوسة في القلاية بدون زيت.
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

طرق مختلفة للحلويات الهنديّة الحلويات الأقل تكلفة على الإطلاق - شمس على

وصفات حلويات هندية....حلويات هندية مشهورة - شمس على

المطبخ الهندي مليئ بالعديد من الوصفات ، هم يشتهرون بالعديد من انواع الحلوى المميزة ، اليوم نحضر لكم وصفة مميزة من المطبخ الهندي لحلوى الكاجا وهي حلوى هندية تصنع من دقيق القمح ، وشراب السكر ، يرجع أصل هذه الحلوى الى ولاية بيهار ، وهي ولاية في شمال شرق الهند ، اليكم طريقة تحضيرها السهلة والمميزةحلوى الكاجا من الحلويات الهندية

 وصفات حلويات هندية

المقادير :

– 2 كوب دقيق

– 4 ملاعق دقيق ارز

– بيكنج صودا

– سمنة

– ماء

– زيت للقلي

– الشيرة

شاهدى ايضا  بالفيديو والصور: أفضل وجبات دجاج للرجيم والدايت

طريقة التحضير :

– قومي بخلط جميع المقادير واعجنهم بالماء حتى تحصلين على عجينة متماسكة ، ونغطيها ونتركها نصف ساعة حتى ترتاحعجينة حلوى الكاجا

– قومي بتقسيم العجينة جزئين وفرد كل جزء ودهنة بالسمن ووضع الجزئين فوق بعضهمفرد عجينة حلوى الكاجا

– قومي بلف العجين رول عريض وتقطيعها دوائرتقطيع عجينة حلوى الكاجا

– قومي بقلي الدوائر بالزيت على نار متوسطة حتى تحمرتقطيع عجينة حلوى الكاجا

– توضع بالشيرة ثم تصفى وتقدموضع حلوى الكاجا في الشيرة

شاهدى ايضا   حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور

فوائد البايكنج باودر :

– يفيد في تنظيف الخضروات والفاكهة عن طريق اضافة كمية منه الى الماء ونقع الخضار فيها او الفاكهة لفترة .

اضرار البايكنج باودر :

احيانا يكون مضر بالجهاز الهضمي وذلك عند استخدام كميات كبيرة منه

شاهدى ايضا  بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا 

لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ حلويات هندية: حلويات سهلة وسريعة بدون فرن - طريقة عمل جولاب جامون

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
حلويات هندية,وصفات هندية,حلويات,طريقة عمل حلويات هندية,حلويات هندية سريعة,طريقة حلويات هندية,اسهل حلويات هندية,اطيب حلويات هندية,وصفات اكلات هندية,حلويات هندية 2015,حلويات هندية باردة,حلويات هنديه,حلويات بدون فرن,حلويات الهند,حلوة هندية,حلوى هندية,حلويات # هنديه#,تحلية هندية,حلويات سهلة,وصف حلويات,حلويات اقتصادية,وصفات مغربية في الهند,حلويات جوز الهند,حلويات غربية,حلويات شرقية,مخبوزات هندية,حلويات اسيوية,وصفات حلا سهله,حلويات يمي
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ حلويات هندية: حلويات سهلة وسريعة بدون فرن - طريقة عمل جولاب جامون
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

دجاج تندورى فى فرن البيت || على طريقة المطاعم الهندية tandoori chicken || شمس على

طريقة دجاج تندوري

تندوري الدجاج هو طبق شعبي في الهند وجنوب اسيا يتكون من الدجاج المشوي المتبل مع الزبادي والعديد من التوابل ، الاسم يأتي من نوع فرن الطين الأسطواني الذي يسمى تنور حيث يتم إعداد الدجاج فيه ، واليكم طريقة اعداد داجاج التندوري المميزالدجاج التندوري

طريقة دجاج تندوري

المقادير :

– دجاج

– زبادي

– جنزبيل

– ثوم

– بابريكا

– كركم

– كزبرة ناشفة

– عصير ليمون

– صغيرة ملح

– زيت ذرة

– صلصة

– جارماسالا (كاري – فلفل اسود – بهارات – حبهان – قرفة – ورق لورا )

شاهد ايضا  شاهد بالصور والفيديو حلى عش البلبل

طريقة التحضير :

– قومي بتقطيع الدجاج وغسلة جيداالدجاج

– ضعي جميع المقادير مع بعض واضربيهم جيدا حتى تمام الامتزاجخلط مكونات تتبيلة الدجاج

– تبلي الدجاج بالمزيج السابق واتركية لمدة 3 ساعاتتتبيلة الدجاج

– قومي بشوي الدجاج في فرن ساخن جداشوي الدجاج التندوري

شاهد ايضا   نفسك بحلى ؟ هذا حلى فرنسي رائع بالصور والفيديو

فوائد الدجاج :

تحتوي على :

– فيتامين a

– فيتامين c

شاهد ايضا  بالفيديو والصور طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

اضرار الدجاج :

– تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل دجاج تندوري هندي اشهى من المطاعم جربيه الآن

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
دجاج تندوري,طريقة عمل دجاج تندورى,دجاج,تندوري دجاج,طريقة عمل دجاج تندوري,دجاج تندوري هندي,دجاج تندوري مقلي,دجاج تندوري بالفرن,دجاج التندوري,دجاج تندوري مع الأرز,تندورى الدجاج,دجاج مشوي,تندوري,الدجاج التندوري,دجاج تندورى فى فرن البيت,طريقه عمل دجاج تندوري مشوي عالفحم,تندوري هندي,طريقة دجاج تندوري,قطع دجاج تندوري,طبخ دجاج تندوري,صدور دجاج تندوري,دجاج تندوري مشوي,دجاج تندورى,كيف اسوي دجاج تندوري,دجاج تندوري في الفرن,تندوري دجاج هندي
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل دجاج تندوري هندي اشهى من المطاعم جربيه الآن
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.