شاهد بالفيديو| طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي مع منال العالم

     

 

How-to-make-date-cake
طريقة عمل كعكة التمر

من افضل انواع الكعك المحلى هي كعكة التمر من حيث الافاده وليس هذا فقط بل الطعم الشهي ايضا

طريقة عمل كعكة التمر

المقادير :

كوب ماء حار

كوب عجوة(تمر بدون نوى)

قالب زبدة

كوب سكر

بيضة

ملعقة بيكميج باودر

كوب ونص دقيق

شاهد ايضا  بالفيديو والصور حلى سهل وسريع بدون فرن 

طريقة التحضير:

اخلطي التمر مع الماء الحار في الخلاط الكهربائي واتركيه جانبا

يخفق البيض في العجانة ويضاف اليه الزبدة والدقيق حتى تتجانس العجينة

يضاف اليهم التمر ويستمر العجن

يصب الخليط في قالب الكيك او صينية دائرية

يدخل الفرن في حرارة 250 درجة مئوية

نوع الوجبة :

حلويات شرقية

الوجبة تكفي 6 اشخاص

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو والصور: طريقة كبسة الدجاج مع المكسرات

القيمة العذائية للوجبة :

تعتبر هذه الوجبة مفيدة جدا للحوامل والمرضعات

مفيدة بشدة للقضاء على النحافة

سر الخلطة :

لاختبار نضوج الكعكة اغمسي عود اسنان نضيف بداخلها واخرجيه فاذا خرج نظيفا تكون قد نضجت

شاهد ايضا  طريقة عمل الهيطلية الأردنية.....شاهد الفيديو 

شاهد بالفيديو| بيتزا كيك او كيكة البيتزا pizza cake روعة لازم تجربوها

     

طريقة عمل كيك البيتزا

تعد البيتزا من أشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار هنالك طرق كثيرة وإبتكارات لعمل عجين البيتزا سواء على الطريقة الإيطالية او التركية أو العجين السوري ولكن يبقى للبيتزا الطعم والنكهة المحببة لدى الجميع من ضمن إبتكارات البيتزا كعكة البيتزا هي من الأطعمة الشهية المناسبة للحفلات المسائية وحفلات العشاء من الممكن إعطاءها للطفل وهو ذاهب للمدرسة لذلك سوف نتعرف بمجلة الأستاذ للمنوعات طريقة عمل كعكة البيتزا خطوة خطوة .

طريقة عمل كعكة البيتزا:

المكونات والمقادير:

1- عجين بيتزا جاهز.

2- صلصة البيتزا .

3- جبن موزاريلا.

4-  شرائح هوت دوج .

5- شرائح طماطم .

6- كوب ببروني pepperoni.

7- معلقة زبد حيواني .

طريقة التحضير :

قبل تحضير البيتزا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت ، قومي برش دقيق على رخامة المطبخ ثم قومي بفرد عجينة البيتزا وادعكي العجين بزيت زيتون خفيف من ثم ضعي العجين على الطاولة وابدئي بتقطيع العجين كما في الشكل السابق ليكون معك قطع دائرية من العجين على أن يكون القطر الواحد ما بين 6إلى 4 بوصات  يمكنك القياس بواسطة شريط قياس  لكي تكون جميع الدوائر حجم واحد أو استخدام طبق والتقطيع على مساحته.
قومي بإحضار قالب الكعك أو قالب التورتة و ضعي العجين ليبطن القالب من الجانب  بعد أن تقطعي العجين على مقاس القالب  من ثم قومي بوضع شرائح الهوت دوج و الموزايلا وشرائح الطماطم والببروني ثم قطعة دائرية من العجين ثم الجبن ثم قطعة دائرية من العجين هكذا حتى الوجه الأخير على أن يكون عليه شرائح الهوت دوج و الطماطم و الجبن ( من الممكن إضافة الزيتون و شرائح الفلفل الأخضر و البصل حسب الرغبة) . يجب أن يكون العجين ثلاث طبقات ..
من ثم قومي بضغط على حواف العجين كما هو موضح بالشكل السابق لتأخذ شكل مميز  من ثم يتم دهن الوجه بالزبد السائح و يتم وضع كعكة البيتزا داخل الفرن المحمي مسبقًا من 20-25 دقيقة حتى تنضج من ثم تركها لكي تبرد من ثم إزالتها من قالب التورتة بحذر حتى لا تتكسر و يتم قطعها بسكين حاد و تقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الزبادي أو سلطة المايونيز و الصلصة الإيطالية الحارة و المخلل ..
نتشرف بتواجدكم الكريم وانتظروا منا كل جديد
بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا