طريقة عمل المفلق بالروبيان

     

How-to-make-falafel-with-shrimp
طريقة عمل المفلق بالروبيان

 تشتهر المنطقة الشمالية من المملكة بتحضير وجبة المفلق بطريقة ممتازة جدا ، ومع قدوم الشهر الكريم نقدمها اليكم كطبق رئيسي وقت الافطار ويميز الطريقة اليوم انها محضرة مع الروبيان اللذيذ .

طريقة عمل المفلق بالروبيان

المقادير :

– كيلو روبيان منظف

– جريش مطحون

– طماطم

– 2 حبة بصل

– زيت

– بهارات مطحونة

– عود قرفة

– قرنفل

– ملح

شاهد ايضا  طريقة قهوة اللوز.....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– قومي بتقشير البصل وتقطيعه قطع صغيرة ثم حمريه مع الزيت في قدر على النار .

– بعد ان يتحمر اضيفي اليه الروبيان والطماطم بعد تقطيع الطماطم قطع صغيرة .

– اتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم اضيفي اليهم الماء .

– قومي بتحميص الجريش في مقلاة مع التقليب المستمر الى ان يحمر لونه .

– اغسليه وصفيه وضعيه مع الروبيان والطماطم .

– يترك القدر على النار الى ان ينضج ما بداخله مع اضافة الملح ثم قدميه ساخن

شاهد ايضا   طريقة عمل اليغمش.....شاهد الفيديو    

فوائد الروبيان :

– مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

– مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك.

غني بفيتامين د ، ب12 ، ب6 ، هــ ، ج ، حامض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .

شاهد ايضا  حلويات مثلجة بالصور والفيديو

اضرار الروبيان :

الاكثار من تناول الجمبري يؤدي الى :

– زيادة نبضات القلب

– التسمم الغذائي

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل المفلق بالروبيان.

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل الكبسة الحساوية باللحم,طريقة المفلق باللحم,طريقة المفلق الحساوي بالربيان,طريقة المفلق الحساوي,طريقة عمل,طريقة عمل الكبسة الحساوية بالدجاج,طريقة كبسة المفلق,طريقة المفلق الحساوي بالدجاج,اسهل طريقة المفلق على الواتس اب,مفلق حساوي بالربيان,طريقة المفلق,طريقة المفلق الحساوي 😋👌 بالتفصيل 2 وبأسرع وقت في جدرالكاتم,طريقة المفلق الحساوي بالحم في قدرالضغط,اسهل طريقة للمفلق,مفلق بالروبيان,المفلق,طريقة الكبسة باللحم,طريقة طبخ الرز الحساوي
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل المفلق بالروبيان.
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل الروبيان بالكنافة مع الشيف سو - مطبخ فتافيت

     

جمبري بالكنافة والصوص الخطير

 الجديد دائما في عالم الطعام سوف يجلب الكثير من التشوق والمتعة، والانسياق وراء المعتاد سوف يجلب الكثير من الملل، فالطعام بشكل مستمر لابد من التغيير فيه والتنويع فيه، واليوم قد نجد طريقة رائعة في عمل الكنافة بالروبيان ، وهي الطريقة التي قد تكون غريبة بعض الشيء عن المعتاد ولكنها سوف تلقى أعجاب الكثيرين خاصة وأنها تعطي مذاقا رائعا للغاية، تعالوا بنا نتعرف على تلك الطريقة ولتكن أمام كل سيدة منزل لتفعلها لأسرتها وتتمتع الجميع بطعمها الرائع.

طريقة عمل الكنافة بالروبيان

بعد أن تنوعت الكنافة في تحضيرها ولم تعد قاصرة على الكريمة والقشطة والمكسرات، بل وأصبحت تقام بالمانجو والنوتيلا وغيرها من المحشيات ، فكان حان وقت أن يتم إعداد الكنافة بالروبيان ومعرفة ما هي الفائدة من تناولها كما سوف يتم عرضها خلال السطور التالية .

الفائدة الغذائية من الكنافة بالروبيان

انتشرت الكنافة بالروبيان في الأعوام الماضية بشكل ملحوظ ، خاصة وأن الكنافة تمتلك قوى غذائية رائعة، خاصة القيمة السكرية الرائعة لزيادة الطاقة لدى الصائم بعد عناء يوم صيام كامل، وعلاوة عليه فان الروبيان أو الجمبري به كمية فسفور وكالسيوم رائعة ومفيدة للجسم والحياة الجنسية كما يعرف الجميع ، خاصة وأنه لا يحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، وهما زادت كمية تناوله لن تكون مضرة على الجسم ن كما أن تناول الروبيان أو الجمبري سوف يزيد من قدر عنصر الأوميجا 3 والذي يساهم بشكل رائع في تحسين الذاكرة  ، ومع هذا التكوين الرائع من الكنافة والجمبري سوف يتاح للإنسان، فرصة عظيمة لاكتساب كمية رائعة من الفيتامينات  وخاصة فيتامين ب المركب المقوي للأعصاب ، وكذلك مادة السليكون المغذية للشعر والنحاس الذي يؤخر شيب الشعر، كما سوف يكون هذا المركب بمثابة مقوي لمناعة الإنسان، خاصة مع توافر فيتامين أ، مع العديد من الفوائد والمميزات .

مقادير الكنافة بالروبيان

في البداية سوف تحتاج ربة المنزل إلى  نصف كيلو كنافة وكذلك أيضا  نصف كيلو من الروبيان  – جمبري –  ويكون كبير الحجم و  مقشر ومنزوع الظهر.

سوف يكون هناك حاجة إلى فصين من الثوم ويتم فرمهما بشكل ناعم للغاية مع قدر قليل من زيت الزيتون وقدر قليل أيضا من الزبدة المذابة وقدر من الملح والفلفل الأسود وتوفير زيت القلي مع تحضير أسياخ خشبية منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة.

طريقة طهي الكنافة بالروبيان

يتم إحضار وعاء ليتم مزج الزبدة بالملح والفلفل الأسود والثوم والزيت الزيتون كلا في هذا الوعاء ويتم مزجه جيدا ويتم ضبط الملح حسب الرغبة .

 بعد إتمام المتبلة السابقة يتم وضع الروبيان فيها ويتم تغطيتها وتركها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد مدة الساعتين نبدأ في طهي الجمبري في المقلاة وتكون النار هادئة ، ولا يستمر الطهي كثيرا بل الأمر يفضل أن لا يزيد عن خمس دقائق ، بعد ذلك يتم ترك الروبيان بالمتبلة إلى أن تهدأ تماما وتصبح درجة حرارتها عادية .


 بعد ذلك نحضر الأسياخ ونبدأ في شك السيخ بالروبيان طولي ، وبذلك يكون الروبيان في جاهزية تامة للكنافة.


 نأتي الآن للكنافة ويتم قصها على شكل شرائط ويتم لفها على الروبيان بشكل دائري كما يتم لف المحشي ، وبعد الانتهاء من لف كافة الروبيان الموجودة والمتبلة نحضر الزيت النباتي ويتم تسخينه ، ومن بعدها يتم وضع الأسياخ المحملة بالروبيان والكنافة الملفوفة ويتم وضعها في الزيت النباتي بعد تسخينه جيدا ، وتكون النار في هذا التوقيت عالية ، ويتم قلي الكنافة إلى أن تصبح ذا لونا ذهبيا بالكامل ، ومن بعدها تصفى من الزيت وتوضع على منديلا ورقيا كي يمتص الزيت الزائد .


 بعد الانتهاء من ذلك يمكن أن يوضع على الأسياخ المحملة بالروبيان والكنافة صلصة حارة أو كاتشب تزيد من طعمها روعة ، وبذلك تقدم في طبق التقديم  .

برجاء الإنتظار قليلا والإستمتاع بمشاهدة الفيديو

مجلة الأستاذة

للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.
شاهد مواضيع مميزة قد تهمك ايضا

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

برياني روبيان بطريقة سهلة والطعم ولا اروع

     

How-to-make-shrimp-biryani
طريقة عمل برياني الروبيان

 البرياني تميز بانه من افضل الوجبات البحرية الملطلوبة ، له العديد من الفوائد الغذائية وكذلك طعمه شهي جدا ، طرق تحضيره عديدة ومختلفة تختلف باختلاف البلاد ، نقدم اليكم طريقة برياني الروبيان حيث البرياني مع الارز اللذيذ كوجبة رئيسية  ومفيدة جدا .

طريقة عمل برياني الروبيان

المقادير :

–    كيلو جرام روبيان حجم متوسط .

–    ارز بسمتي

–    بصلة مفرومة

–    ثوم مهروس

–    فلفل اخضر مفروم

–    طماطم مفرومة

–    كركم

–    كمون

–    ملح وفلفل اسود

–    بهارات برياني

شاهد ايضا  طريقة عمل الكبة الحلبية......شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

–    قومي بغسل الارز وانقعيه في الماء لمدة ساعة .

–    في قدر على النار سخني الزيت واضيفي اليه البصل ثم الثوم والفلفل الاخضر وحركيهم الى ان يتغير لون البصل الى ذهبي .

–    اضيفي الروبيان واستمري في التحريك قليلا ، واضيفي الطماطم والكركم والكمون وباقي البهارات الموجودة .

–    صفي الارز من الماء المنقوع فيه ، اضيفي الارز الى الروبيان على النار وقلبي جيدا ، ثم اضيفي الماء بالقدر المناسب واتركيهم على النار

–     بعد قليل قومي بتهدئة النار ، وتابعي الى ان ينضج الارز .

–    بعد نضوج الارز قدمي الوجبة ساخنة .

شاهد ايضا   طريقة تحضير الخمير اليمني.....شاهد الفيديو

فوائد الروبيان  :

–    مصدر غني للبروتين

–    غني بـ فيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  فسفور

شاهد ايضا  مشروب الجلاب وفوائده الصحية.....شاهد الفيديو 

  اضرار الروبيان  :

–    تناوله بشكل غير منتظم يؤدي لزيادة نسبة الفسفور في الجسم وهذا من انواع السموم المضرة عند زيادة نسبته بالجسم عن الملطوب

شاهد بالفيديو| صينية جمبري في الفرن | روبيان في الفرن بتتبيلة روعة

     

How-to-make-shrimp-tray-in-the-oven

 الجمبري من الاطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة ، والهامة لصحة اسرتك ، تحتاجين لطهوه بطرق مختلفة ، يمكنك تجربة هذه الوصفة لصينية الجمبري في الفرن

طريقة عمل صينية جمبري بالفرن

المقادير :

–    جمبري

–    بصل

–    طماطم

–    بقدونس

–    فلفل اخضر

–    ملح ، كمون ، فلفل

–    زيت

شاهد ايضا  دليل الأكلات الشعبية في اليابان....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

–    قومي بتنظيف وغسل الجمبري جيداً

–    قطعي البصل والطماطم والفلفل شرائح

–    افرمي البقدونس

–    احضري صينية وابدأي برص طبقة من البصل والفلفل والطماطم

–    ثم ضعي طبقة من الجمبري

–    ثم ضعي طبقة اخرى من الطماطم والفلفل والبصل

–    ثم ضعي طبقة اخرى من الجمبري

–    وفي النهاية ضعي طبقة من الفلفل والبصل والطماطم مع 3 ملاعق زيت

–    ضيفي البقدونس وملح وفلفل وكمون وربع كوب من الماء

–    ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج

شاهد ايضا  دليل الأكلات الشعبية في ألمانيا....شاهد الفيديو

فوائد الجمبري :

–    مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

–    مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك .

–    غني بفيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  ، حامض البانتوثينيك ، حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .

شاهد ايضا  دليل الأكلات الشعبية في إيطاليا.....شاهد الفيديو 

اضرار الجمبري :

الاكثار من تناول الجمبري فقط يعطي اضراراً للجسم من هذه الاضرار

–    زيادة نبضات القلب

–    تسمم غذائي

–    داء النقرس

–    زيادة نسبة الفسفور واليود فى الجسم وهذا يعتبر نوع من السموم

لمشاهدة فيديو عن 

صينية جمبري في الفرن | روبيان في الفرن بتتبيلة روعة

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل,طريقة عمل الجمبري,جمبري,جمبري بالفرن,طريقة لعمل صينية الجمبري,صينية جمبري,جمبري بالخلطة,طريقة عمل صينية الجمبري في الفرن,طريقة عمل صينية جمبري بالخلطة,الجمبري,طريقه عمل الجمبري,صينية الجمبري,طريقه عمل طاجن الجمبري,طاجن جمبري,صينية جمبري بالفرن,طريقة عمل طاجن الجمبرى,كيفية عمل,طريقة عمل صينية بطاطس بالجمبري,طريقة عمل الجمبرى المشوى,ريقة عمل صينية جمبري دمياطي,طريقة عمل جمبري بانيه,عمل صينية جمبري,جمبري مشوي,طريقة عمل جمبري
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل صينية جمبري بالفرن.
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

أزاي افرق بين أفضل و أجود أنواع الجمبري وانا بشتريه !!! وادفع كام ؟؟

     

shrimp-types
الروبيان

الروبيان أو الجمبري سحر و جاذبية خاصة يمكن تقديم هذا النوع من المقرمشات أما ساخن أو بارد و هو بديل لبروتينات و يحتوى على نسب منخفضة من السعررات الحرارية و الدهون المشبعة و هو مصدر مهم لسيليتوم  فهو يبطل التأثيرات الضارة لجزور مرض السرطان كما أنه مصدر هام لفيتامين د و فيتامين ب2 و أحماض الأوميجا الدهنية التي تحيل دون الإصابة بخلطات الدم لذا سوف نتحد ث عن أنواع الروبيان

أنواع الروبيان

أولًا الروبيان الأبيض:

 يعد هذا النوع هو الأكثر شيوعًا من بين الأنواع و يعيش في المياة الدفيئة و في الأغلب يأخذ اللون الرمادي أكثر من الأبيض و يأخذ اللون الوردي عند الطهي و يمتاز بطعامة طعمة ويأتي غالبًا من خليج المكسيك مصطاد أو مربي في المزارع السمكية .


ثانيًا الروبيان الملكي الأحمر :

 هو يوجد في العادة في المياة التي يصل عمقها إلى 600 قدم و يفضل العيش في المياة المظلمة التي تصل درجة حرارتها إلى 50 درجة باردة و في المعتاد يكون لون الروبيان الملكي الأحمر قرمزي أو رمادي مائل لوردي .


ثالثًا الروبيان البني:

 يعيش في الأغلب في المياة الضحلة التي يصل عمقها إلى 180 قدم و يفضل المناطق الطينية و يختوي ظهر قشر الروبيان الببني على شق ضيق أما لون الذيل مزيج من درجات الأحمر أو الأخضر .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو..طريقة ومقادير كيك المالتيزرز الشهي

رابعًا الروبيان الصخري : 

هو ذات القشرة الصلبة يعيش في المياة العميقة في الأغلب في ساحل ولادية فلوريدا المطل على المحيط الأطلسي و المعتاد إزالى القشرة الصلبة منه قبل وصوله إلى السوق.


خامسًا روبيان النمر : 

هو أي نوع من الروبيان المخطط المتوسط إلى كبير الحجم يعيش معظمة في المياة الدفيئة و يأتي من المياة الأسيوية و يحتوي على خطوط سوداء أو زرقاء و يتحول بعد الطهي إلى اللون الأحمر و يكسب اللحم اللون الأبيض و الأحمر و حجمة ينكمش عند الطهي .


سادسًا السكامبي:

 يعيش تلك النوع في المياة الإيطالية يطلق علية سكامبي و تعني الروبيان بالإيطالية أما سكامبي الروبيان فهو طبق بالثوم و زيت الزيتون .


سابعًا القرديس :

 لا يوجد أي فرق بين الروبيان والقرديس فهما شيء واحد بعض المناطق تسميه الروبيان والبعض الأخر القرديس

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة عمل الريش بعدة اساليب وطرق

شاهد بالفيديو| بطاطس الجمبرى تحفه مش هتبطلى تعمليها !!

     

Shrimp-tray-with-potatoes
صينية الجمبري بالبطاطس

 للجمبري العديد من الفوائد ، فماذا لو قمنا بطهيه مع الخضروات ، ستزداد قيمته الغذائية اضعافاً ، وسيصبح مغذي جداً لأفراد اسرتك ، يمكنك تجربة هذه الوصفة الرائعة لصينية الجمبري بالبطاطس.

صينية الجمبري بالبطاطس

المقادير

–    نصف كيلو جمبري بقشرة وسط

–    نصف كيلو بطاطس

–    جزر

–    بصل

–    طماطم

–    كزبرة خضراء

–    فلفل حار ، فلفل الوان

–    ليمون

–    كرفس

–    ثوم

–    توابل (ملح ، كمون ، فلفل)

–    زيت زيتون

–    ورق الومنيوم

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة عمل الريش بعدة اساليب وطرق

طريقة التحضير :

–    احضري طاسة وضعي بها قليلاً من الزيت ثم ضعي بصل مفروم وثوم مفروم وقلبيهم ثم اضيفي الجمبري بقشرة وشوحية قليلاً ، واتركية جانباً.

–    قطعي جميع انواع الخضروات حسب رغبتك

–    في طاسة اخرى قومي بوضع زيت الزيتون واضيفي الخضروات ، ابدأي بالبصل ثم البطاطس ، الجزر ، الكرفس ، الفلفل الالوان ، الفلفل الحار ، الكزبرة الخضراء ، التوابل ثم الطماطم ، وشوحيهم علي النار قليلاً.

–    احضري صينية وضعي بها زيت زيتون ثم ورق الألومنيوم وضيفي الجمبري ومن فوقة خليط الخضروات ، واغلقي ورق الالومنيوم عليه.

–    ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.

شاهد ايضا    شاهد بالفيديو...طريقة عمل مافن الشيكولاتة السوداء

فوائد الجمبري :

–    مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

–    مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك.

–    غني بفيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  ، حامض البانتوثينيك ، حامض الفوليك ، الكولين ، النياسين.

اضرار الجمبري :

الاكثار من تناول الجمبري فقط يعطي اضراراً للجسم من هذه الاضرار

–    زيادة نبضات القلب

–    تسمم غذائي

–    داء النقرص

–    زيادة نسبة الفسفور واليود فى الجسم وهذا يعتبر نوع من السموم

شاهد ايضا

 بالفيديو‏ طريقة عمل الجلاش المحشي بالمكسرات في البيت وأفضل من الجاهز

صينية جمبري بالبطاطس,طاجن جمبري بالبطاطس,صينية بطاطس بالجمبري,الجمبري,جمبري بالبطاطس,جمبري بالبطاطس صينية,طريقة عمل الجمبري صينية بالبطاطس,طريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطس,جمبري,طاجن جمبري,طريقة عمل صينية بطاطس بالجمبري,صينيه جمبرى بالبطاطس,طريقة الجمبري بالبطاطس مع الشيف هالة,طريقة سهلة لعمل الجمبري بالبطاطس,حلقة الجمبري بالبطاطس للشيف هالة فهمي,طريقة عمل الجمبري صينية,صينية جمبري,خطوات عمل طاجن جمبري بالبطاطس,طاجن جمبري بالبطاس,جمبرى بالبطاطس

لمشاهدة فيديو عن 

صينية بطاطس بالجمبري | الشيف شربيني

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
صينية جمبري بالبطاطس,طاجن جمبري بالبطاطس,صينية بطاطس بالجمبري,الجمبري,جمبري بالبطاطس,جمبري بالبطاطس صينية,طريقة عمل الجمبري صينية بالبطاطس,طريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطس,جمبري,طاجن جمبري,طريقة عمل صينية بطاطس بالجمبري,صينيه جمبرى بالبطاطس,طريقة الجمبري بالبطاطس مع الشيف هالة,طريقة سهلة لعمل الجمبري بالبطاطس,حلقة الجمبري بالبطاطس للشيف هالة فهمي,طريقة عمل الجمبري صينية,صينية جمبري,خطوات عمل طاجن جمبري بالبطاطس,طاجن جمبري بالبطاس,جمبرى بالبطاطس
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
صينية بطاطس بالجمبري | الشيف شربيني
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.
برجاء الإنتظار قليلا والإستمتاع بمشاهدة الفيديو

مجلة الأستاذ على

شاهد بالفيديو| كبسة الجمبري (الروبيان) بخلطة خاصة مع طريقة طبخ الرز البسمتي بأسرار المطاعم

     

 

How-to-make-shrimp-kibbeh
طريقة عمل كبة الروبيان

الكبة من الاكلات المشهورة جداً باللحمة والبرغل ولكن اذا اردتي التجديد ، فاليوم نصنعها بالروبيان المفيد والمغذي ، بطريقة سهلة ومميزة.

طريقة عمل كبة الروبيان

       المقادير:

–     كيلو ربيان طازج

–    2 كوب أرز مصحون

–    2 كوب دقيق رقم 2 (دقيق الخبر البلدي)

–    كوزبرة خضراء

–    بصل

–    ثوم مفروم

–    صلصة طماطم

–    بهارات

شاهد ايضا  طريقة عمل كيكة فيكتوريا....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

–    قومي بفرم البصل والكزبرة الخضراء والثوم واخلطيهم مع بعض مع البهارات والملح

–    قومي بفرم الروبيان وضيفي علية الدقيق والارز وقليل من الماء لتتماسك العجينة

–    ابدأي بعمل كور من العجينة وافتحيها من المنتصف وضعي خليط البصل والثوم والكوزبرة واغلقي الكورة مرة اخرى لتصبح بشكل الكبه المعروف

–    ضعي الكبة في اناء وضيفي علية صلصة الطماطم والملح وكوبين ماء وتترك على النار لمدة نصف ساعة

شاهد ايضا   طريقة حلى الشوكولاتة البيضاء....شاهد الفيديو

فوائد الجمبري :

–    مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

–    مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك.

–    غني بفيتامين د ،  ب12 ،  ب6 ،  هــ ،  ج  ، حامض البانتوثينيك ، حامض الفوليك ، الكولين ، النياسين.

شاهد ايضا   قدر الضغط وتنظيف آلة القهوة...شاهد الفيديو

شاهد بالفيديو| طريقة تحضير أرز بالجمبري والمستكة | الشيف شربيني

     

How-to-make-rice-with-shrimp-and-mastic
طريقة عمل أرز بالجمبري والمستكة

قدم الشيف الشربيني، طريقة عمل أرز بالجمبري والمستكة، وذلك من خلال برنامجه "الشيف"، الذي يذاع على قناة "CBC سفرة"، وهو من الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة.

طريقة عمل أرز بالجمبري والمستكة

مقادير عمل أرز بالجمبري والمستكة

أرز  جمبري  وسط.

بصل.

ثوم.

حبهان مطحون.

مستكة.

كاري.

ملح. 

فلفل ألوان مربعات صغيرة.

زيت زيتون. 

مرقة. 

شبت  للزينة.

شاهد ايضا  قدر الضغط وتنظيف آلة القهوة...شاهد الفيديو

طريقة عمل أرز بالجمبري والمستكة

يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الحبهان والمستكة والكاري.

يضاف الجمبري والأرز وفلفل الألوان والملح ثم المرقة ويترك على النار ينضج.

يقدم في قالب ويقلب في طبق التقديم مزين بالشبت.

شاهد ايضا

 طريقة عمل طاجن السبيط....شاهد الفيديو

وصفة الدجاج على الطريقة الإيطالية بالصور والفيديو 

 طريقة عمل كيكة ثلاثة طبقات.....شاهد الفيديو

طريقة عمل سلطة الجمبري

     

 

How-to-make-shrimp-salad
طريقة عمل سلطة الجمبري

سلطة مفيدة جدا وصحية تساعد على تكوين وبناء العظام ولتعزيز فوائد الفسفور الرائعه تم اضافه العناصر الخضراء الى هذه الوجبة

طريقة عمل سلطة الجمبري

المقادير :

بصل شرائح

كيلو جمبري حجم صغير

ملح

كمون

بهار سمك

ليمون

ربع كوب مايونيز

مستردة

فلفل الوان شرائح

بصل اخضر شرائح

فاصولياء خضرة

فاصولياء بيضه

فاصولياء حمراء

خس

شرائح زيتون الوان مخلي

شاهد ايضا   طريقة عمل كب كيك القلوب الملون.....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

تنقع الفاصولياء البيضا والحمراء لمدة 30 دقيقة في ماء مغلي

تسلق الفاصولياء مع 2 كوب ماء على النار حتى تنضج

ينظف الجمبري ويقشر ويغسل جيدا

يحضر قدر على النار في ماء مغلي ويوضع مصفاه فوق القدر ويرص الجمبري ويغطى ويترك 30 دقيقة حتى ينضج على البخار

توضع شرائح البصل والخس والزيتون والفلفل في طبق عميق وتوضع فوقها الخل والليمون والتوابل والبهار ويقلب الجميع جيدا

يوضع الجمبري ويقلب مع المستردة والمايونيز

يوضع خليط الجمبري مع الفاصولياء والخضروات في طبق عميق ويقلب جيدا

شاهد ايضا  كيفية طبخ قوانص الدجاج.....شاهد الفيديو 

نوع الوجبة :

وجبة رئيسية لمتبعين الحمية

مقبلات بجانب المأكولات البحرية

الوجبة تكفي 4 اشخاص

شاهد ايضا شاهد بالفيديو كيفية تحضير البفتيك اللبناني 

القيمة الغذائية :

الوجبة غنية بالفسفور والفيتامينات

الجمبري المشوح بصوص الصويا

     

Sautéed-shrimp-with-soy-sauce
الجمبري المشوح بصوص الصويا

 لنضيف الى فوائد الجمبري العظيم الطعم الرائع عند شويه وصوص الصويا اللذيذ لتحصلي على الطعم والافادة في طبق واحد

الجمبري المشوح بصوص الصويا

المقادير :

أربع ملاعق كبيرة ماء

ملعقتان كبيرتان كاتشب

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقتان صغيرتان نشا الذرة

ملعقة صغيرة عسل أبيض

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح

أربع فصوص ثوم مفرية

400 جم جمبري مقشر ومطهي

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل رز بالعدس 

طريقة التحضير :

أحضري إناء، ضعي فيه الماء، الكاتشب، الصويا صوص، نشا الذرة، الفلفل الحار، العسل الأبيض والزنجبيل.

واخلطي جيدا ثم اتركيهم جانبا.

أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعيها على النار.

ضعي فيها البصل الأخضر والثوم وقلّبي لمدة دقيقة.

ثم أضيفي الجمبري مع الاستمرار في التقليب.

أضيفي خليط الصويا صوص إلى المقلاة.

وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا ثم ارفعي المقلاة عن النار.

ضعي الجمبري في طبق التقديم وعليه الصوص

نوع الوجبة :

وجبة رئيسية

الوجبة تكفي 4 اشخاص

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل الفتوت الحجازي

6 فوائد صحية للجمبري :

1. فوائد الجمبري للسرطان:

حيث أن الجمبري غني بالسيلينيوم وهو يعمل على منع تكوين الشقوق الحرة التي تسبب السرطان وبعض الأمراض الأخرى.

2. فوائد الجمبري للتخسيس:

باعتبار الروبيان يحتوي على كميات قليلة من الدسم والبروتين المنخفض السعرات وبالتالي على السعرات الحرارية حيث أن 115 جراما من الروبيان تحتوي على 23.7 جراما من البروتين أي أنها تقدم حوالي 112 سعرا حراريا وأقل من جرام واحد من الدهون.

3. فوائد الجمبري للجلد والشعر:

إن استخدام الشامبو وصابون الاستحمام غير كاف وحدة للحفاظ على الشعر والجلد دون إمدادات كافية من البروتين حيث أن البروتين هو الجزء الحيوي من أجل حيوية جميع أنسجة الجسم.

4. فوائد الجمبري للعظام:

فإن وجود الفسفور بكثرة في الجمبري وكذلك الكالسيوم والفسفور اللازمين للعمل معا من أجل الحصول على عظام وأسنان قوية .

5. فوائد الجمبري للاكتئاب :

الجمبري غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية حيث تشير الدراسات إلى أن هذه الأحماض تعمل على تخفيف حدة الاكتئاب وتساعد على تحسين الحالة النفسية لدى الأشخاص الذي يعانون بالفعل من هذه المشاكل النفسية .

6. فوائد الجمبري للغدة الدرقية:

حيث يمكن أن يساهم الروبيان في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية من خلالها إمدادها بالنحاس الغني به الجمبري.

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل كيكة قرص عقيلي