شاهد بالفيديو| ‏ بسبوسة محشية قشطة او بسبوسة بالقشطة في 10 دقائق /حلويات سهلة وسريعة

     

Basbousa-stuffed-with-cream
بسبوسة محشية بالقشطة 

 حلوى مميزة يحبها الجميع ، هي البسبوسة ويا حبذا لو كانت محشية ، نقدم اليكم وصفة بسبوسة محشية بالقشطة جميلة لتقدموها في رمضان بعد الافطار .

بسبوسة محشية بالقشطة من حلويات رمضان الشهيرة

المقادير :

– سميد

– علبة ونص نستلة

– زبدة

– بيكنج باودر

– ماء دافئ

– الحشوة :

– 2 علبة قطشة

– علبة جبنة كريمة

شاهد ايضا   حلويات مثلجة بالصور والفيديو

طريقة التحضير :

– اخلطي جميع مقادير البسبوسة لعمل عجينة بسمك مناسب ثم اقسمي الخليط جزئين .

– احضري صينية مدهونة وضعي بقعرها احد جزاء الخليط .

– اخلطي الجبنة مع الكريمة ثم صبيها فوق الطبقة الاولى من خليط البسبوسة .

– صبي الجزء الاخر فوق طبقة القشطة بشكل مناسب .

– ادخلى الصينية الفرن على درجة حرارة مناسبة ثم اخرجيها بعد النضج .

– صبي عليها الشربات وقطعيها وقدميها .

شاهد ايضا  شاهد بالصور والفيديو وصفة حلى صحي

فوائد البيكنج باودر :

– يفيد في تنظيف الخضروات والفاكهة عن طريق اضافة كمية منه الى الماء ونقع الخضار فيها او الفاكهة لفترة

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو والصور حلويات غربية باردة

اضرار البيكنج باودر :

احيانا يكون مضر بالجهاز الهضمي وذلك عند استخدام كميات كبيرة منه .


لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ بسبوسة محشية قشطة او بسبوسة بالقشطة في 10 دقائق /حلويات سهلة وسريعة

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
حلويات رمضان,بسبوسة بالقشطة,حلويات,طريقة عمل البسبوسة بالقشطة,بسبوسة,بسبوسة بالقشطة سهلة,بسبوسة محشية بالقشطة,البسبوسة بالقشطة,بسبوسة محشية,طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة,بسيوسة محشية بالقشطة,حلويات رمضانية,طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة,حلويات سورية بالقطر رمضان,البسبوسة المحشية بالقشطة الطازجة,طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة,حلويات سهلة,طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة والنشا,حلويات بدون فرن,رمضان,بسبوسة بالقشطة والزبادي,بسبوسة بالقشطة فيلم
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ بسبوسة محشية قشطة او بسبوسة بالقشطة في 10 دقائق /حلويات سهلة وسريعة
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

طريقة بسبوسة الدريم ويب.....شاهد الفيديو

     

Basbousa-dream-web-method

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يتفنن الشرقي في تقديمها بطرق مختلفة ومتنوعة  يمكن تقديم البسبوسة بالتمر أو الفستق الحلبي أو القطر أو القشطة ولكن المبتكر جدًا تقديم البسبوسة بالدريم ويب  سوف نتعرف على تلك الطريقة المميزة جدًا في السطور المقبلة:

طريقة بسبوسة الدريم ويب

المقادير:


ثلاث أرباع كوب زيت


كوب سكر أبيض ناعم


كوب وربع سميد


ملعقة كبيرة بيكنج بودر


2 كوب وربع حليب بودرة

شاهد ايضا  بالفيديو والصور: أفضل وجبات دجاج للرجيم والدايت

 طريقة التحضير:

قومي بخلط جميع المقادير بالخلاط  ثم قومي بإدخال الصينية الفرن حتى تتحمر.

ثم يتم إخراجها من الفرن و نضع عليها الحشوة المكونة من كل من  كوبين من الماء وثلاث ملاعق نشا وكوب حليب جاف ثم نقوم بوضع القوام على النار ونحركه حتى يشتد القوام ونضعها بالخلاط  ثم قومي بوضع باقي المكونات المكونة من 2جبن كيري وعلبة قشطة و وظرف دريم ويب وكوبين من السكر ثم قومي بخلط المكونات بشكل جيد .


ثم قومي بوضع الحشوة على الصينية وندخلها الفرن خمس دقائق فقط و بعد تماسك الخليط قومي بإخراجها من الفرن وتقديمها مع القهوة التركية اللذيذة .

شاهد ايضا   بالفيديو كيفية عمل عصيدة التمر بعدة طرق

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو كيفية عمل بسبوسة دايت

     

Diet-Basbousa

 البسبوسة حلوى شرقية قديمة تشتهر في مصر وبلاد الشام والتي يقبل على تناولها الكثيرين وخاصة في المناسبات السعيدة وشهر رمضان ، وهي من الحلويات اللذيذة الدسمة الغنية بالسكريات والدهون غنية بالسعرات الحرارية لذا لا ينصح بتناولها خلال أنظمة الرجيم وانقاص الوزن ، لكن ماذا لو قمنا بتحضيرها بطريقة دايت قليلة السعرات الحرارية مما يمكنا من تناول قطعة صغيرة منها ، وذلك باستعمال مكونات لايت قليلة الدسم مثل الزبادي ، الزبدة ، واستبدال السكر الخشن بسكر الفراكتوز المصنوع من الفاكهة والذي يستخدم للتحلية أثناء الرجيم .

كيفية عمل بسبوسة دايت

زمن التحضير : 15 دقيقة .

زمن الطبخ : 35 دقيقة .

عدد الأفراد : 12

المقادير :

– 4/3 كوب من الزبدة اللايت .

– 4/3 كوب من سكر الفركتوز .

– 4/1 1 كوب زبادي قليل الدسم .

– 2 كوب من السميد .

– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

– ملعقة ونصف من البيكربونات الصوديوم .

– كوب من جوز الهند الناعم .

القطر :

– كوب من شراب الفركتوز .

– نصف كوب من الماء .

– عصير ليمونه .

شاهد ايضا  حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور 

الطريقة :

– نبدأ بتحضير القطر بغلي الماء مع السكر وعصير الليمون في وعاء لمدة 10 دقائق حتى يتكثف القوام .

– تخلط المكونات الجافة السميد والسكر وجوز الهند وتقلب جيدا .

Mix-Dry-Ingredients


– تضاف الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة وتفرك بأطراف الأصابع لتختلط جيدا بالسميد .

Add-Butter

شاهد ايضا   بالفيديو والصور: أفضل وجبات دجاج للرجيم والدايت

– يضاف الزبادي والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم لسميد البسبوسة والزبدة ويقلب لتتجانس المكونات .

Add-Yougrt


– تدهن الصينية الخاصة بالبسبوسة بقليل من الزبدة ، ثم تفرد عجينة البسبوسة فيها وتسوى باليد .

Put-Butter-and-Basbousa


– تقطع البسبوسة بالسكين وتزين بأنصاف اللوز .

Cut-Basbousa

شاهد ايضا   بالفيديو كيفية عمل عصيدة التمر بعدة طرق

– تخبز البسبوسة في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .

Bake-Basbousa


– توضع صينية البسبوسة تحت الشواية لتكتسب لونا ذهبيا ، ثم يصب عليها القطر الساخن ليغطيها تماما ، وتترد للتتشرب تماما ، ثم تقطع وتقدم باردة بالهناء والشفاء .

Diet-Basbousa

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو والصور وصفات حلويات غادة التلي

تتشرف مجلة الاستاذ للمنوعات بتواجدكم الكريم ونتمنى ان تنال الموضوعات اعجابكم كما نتمنى ان تشتركوا فى المجلة وننتظر الردود والتعليقات.

شاهد بالفيديو كيفية عمل بسبوسة دايت

بسبوسة دايت للرجيم بدون بيض بدون سكر محسوبه السعرات💯بسبوسة صحية//حلويات رمضان💯حلويات دايت

طريقه البسبوسه نجلاء الشرشابي....شاهد الفيديو

     

The-way-of-basbousa-by-Najla-El-Shershaby

البسبوسه من أهم الحلويات الشرقية التي يتفنن في تقدميها أشهر الشيفات العرب والأتراك من ضمنهم الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد ، تتفنن الشيف في تقديم المأكولات الشرقية والحلويات الشرقية بطرق سهلة مناسبة لربه المنزل العربية لذلك سوف نتعرف على طريقة صناعة البسبوسه بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقه البسبوسه نجلاء الشرشابي:


المقادير: 

1- كوبان من دقيق السميد


2- نصف كوب دقيق.


3- كوب زبادي.


4- نصف كوب سكر.


5- شربات \ قطر


6- فول سوداني.


7- 2 ملعقة سمن كبيرة .


8- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

شاهد ايضا  طريقة تحضير الفطير بالقشطة بالصور والفيديو 

طريقة التحضير:

1- في وعاء زجاجي قومي بخلط  كل من الدقيق الأبيض ودقيق السميد والزبادي والسكر والبكنج بودر حتى يختلط الخليط بشكل جيد ويمتزج.


2- ثم قومي وضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن يفضل صينية تيفال وقومي برص الفول السوداني على الوجه


3- قومي بوضع صينية البسبوسه داخل الفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 180 فهرنهايت حتى تمام النضج ثم قومي بوضع الشربات الدافئ مع السمنة على الصينية و تقدم ساخنة .

شاهد ايضا  طريقة طبخ مكبوس اللحم بالصور والفيديو 

طريقة أخرى :

المقادير:

1- 2 كوب دقيق السميد


2- 2 كوب زبادي .


3- كوب جوز الهند .


4- كوب زبد أو سمنة.


5- ملعقة صغيرة فانيليا


6- 2 ملعقة بيكنج بودر


7- لوز مقشر لتزيين


8- شربات

شاهد ايضا   طريقة تحضير الفلافل بالمنزل بالصور والفيديو

طريقة التحضير:

نقبل السميد والسكر والفانيليا و جوز الهند والبكنج بودر وفي طاسه على النار مع الزبد ثم نضيف الزبادي ونقلب الخليط دون عجن تقليب خفيف بملعقة خشبية حتى نحصل على عجينة سائلة .


ثم نضع الخليط في صينية مقاس 30 ونضع عليه حبات اللوز ونضع الصينية بالفرن المحمي سابقًا حتى نحصل على تتحمر و نضع الشربات فور خروجها من الفرن  وتقدم ساخنة أو باردة.

البسبوسة السوري لشيف نجلاء:

المقادير:

1- 2 كوب من دقيق السميد.


2- ربع كوب حليب.


3- بيضة .


4- رشه ملح.


5- كوب زبادي .


6- جوز هند مبشور


7- سمن سائح


8- نصف كوب سكر ابيض


9- معلقة صغير بيكنج بودر


10- الحشو  2 علبة قشطة وفستق للرش وشربات

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة عمل الحواوشي المصري بالعجينة 

طريقة التحضير:

في وعاء زجاجي عميق قومي بوضع السميد و السكر مع الملح والبكنيج بودر وجوز الهند و التقليب جيدًا حتى يتجانس الخليط ثم إضافة السمن حتى يتجانس الخليط.


ثم إضافة الحليب والبيض والزبادي والفانيليا والتقليب جيدًا حتى يمتزج الخليط ثم نضيفهم للخليط السابق برفق حتى تتجانس المكونات ثم نفردهم في صينية مدهونة بالزبد والسميد ثم نفرد على الخليط القشطة ثم نفرد فوق القشطة باقي مكونات الخليط ثم نقطعها مربعات ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 فهرنهايت حتى تتحمر ثم نسقيها بالشربات ونضع الفستق وتقدم ساخنة ..

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

بسبوستي وجمالها طريقة البسبوسه بكل خطواتها وبدون أخطاء وكمان احلي من المحلات وتحدي...شاهد الفيديو

     

Basbousa-way-to-replace-Basbousti
طريقة بسبوسة محل بسبوستي

محل بسبوستي من أفضل المطاعم التي تقدم البسبوسه الشهية داخل المملكة العربية السعودية 

طريقة بسبوسة محل بسبوستي

يقع المحل في حي البوادي في شارع قريش ، تعد البسبوسه من أشهى الحلويات الشرقية يقدمها المحل بشكل أنيق وطعم شهي مميز جدًا لك سوف نتعرف على طريقة المحل في عمل البسبوسه في السطور المقبلة:

طريقة بسبوسة محل بسبوستي:

المقادير:

1- قشطة التاج

2- دقيق السميد

3- جوز الهند

4- حليب بودرة

5- سكر

6- زيت

7- حليب نستله

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل الكريب بصوص البرتقال 

طريقة التحضير:

في وعاء زجاجي قومي بوضع القشطة والسميد والحليب البودرة والسكر وملعقة بيكنج بودر مع التقليب حتى يمتزج القوام ثم ضعي الزيت وجوز الهند والسكر مع التقليب.


في صينية مقاس صغير نقوم بوضع القوام  وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 فهرنهايت من ثم نخرجها ونضع عليه حليب نستله على الوجه والشربات و تقدم مع القهوة العربية

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض 

يوجد طرق مختلفة لصناعة البسبوسه اشهرها البسبوسه بالشكولاته:

نفس المكونات السابقة ولكن نضع الشكولاته مع القشطة عند مزج القوام و بعد الانتهاء من تحمير الصينية نضع عليها الشكولاته ورشات الفستق الحلبي ، أو بطريقة أخرى تقطيع قوام السبوسة ووضع حبات اللوز عليه بديل عن الشكولاته والحليب ..


من الممكن عمل البسبوسة بحشوات الشكولاتة والكريمة ، نضع القوام ثم عليه الشكولاته والكريمة ثم نضع باقي القوام ولكن يفضل أن تكون الصينية مقاس أكبر من حيث العمق وتدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنة ..

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل كباب الحلة

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل أسهل بسبوسة بجوز الهند وباستخدام مكيال واحد لكل المكونات

     

How-to-make-basbousa-with-coconut
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

 يتميز المجتمع العربي بعشقة للحلويات الشرقية ، ومن اشهر واسهل انواعها هى البسبوسة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند الرائعة

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

     المقادير

–    كوب سميد

–    كوب طحين

–    كوب لبن رايب

–    كوب سكر

–    كوب جوز هند

–    نصف كوب زيت ذرة

–    3 بيضات

–    3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

–    فانيليا

شاهد ايضا  طريقة عمل حلوى الخنفروش الإماراتية.....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

–    احضري وعاء واخفقي البيض فية بالمضرب اليدوي

–    ضيفي البيكنج بودر للبيض واضربيهم جيداً

–    ضيفي باقي المقادير في الوعاء واخلطيهم جيداً

–    احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت وضعي الخليط بها.

–    يمكنك تزين الوجة بمكسرات حسب الرغبة

–    ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتي يحمر وجهها.

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية 

فوائد اللبن الرايب :

–    يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب

–    مصدر لعديد من الفتامينات امثال فيتامينD  ، فيتامين ب 12

–    يحتوي على بوتاسيوم

–    تساعد على الهضم

شاهد ايضا  طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري.....فيديو

شاهد بالفيديو| طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض

     

Basbousa-karohat-method-without-eggs

البسبوسة كلمة عربية مشتقة من الفعل بس وبس الدقيق بمعني بل وخلط الدقيق بالماء أو الزيت أو الاثنين معًا لذلك جاء المعنى مزج الدقيق بالسمن تسمى البسبوسة بأسماء أخرى مختلفة مثل النمورة والهريسة وهريسة السميد هي من الحلويات الشرقية الشامية اللذيذة و من أطباق الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط وهي مصرية الأصل تحضر في الأعياد والمناسبات من السميد تختلف طريقة التحضير من مطبخ إلى أخر هنالك من يصنعها بالتمر وهنالك من يصنعها بالقشطة ومن يصنعها بالجوز والمكسرات والشكولاته وتختلف طريقة التحضير حسب الدولة في مصر يضاف إليها ماء الورد بديل عن الفانيليا وفي دول الخليج تصنع بحشوة التمور وارتبطت البسبوسة بالمناسبات والأعياد تصنع لتكون على مائدة الإفطار والسحور في شهر رمضان الكريم ، من ضمن الطرق التي تصنع بها البسبوسة هي بسبوسة الكاروهات بدون بيض من الأنواع الجميلة التي سوف نستعرض طريقة صنعها معنًا:

طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بدون بيض :

غالبًا لا يستغرق إعداد بسبوسة الكاروهات وقت كبير ..

1- المقادير :

-كأس من دقيق السميد.

-كأس من جوز الهند.

شاهد ايضا تورتة الفواكه بطريقة الشيف حسن

-كأس حليب بودرة .

-فنجان زيت نباتي.

-ثلاث أرباع كأس من السكر.

-بودرة فانيليا.

-علية قشطة .

-فستق

-بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1- قومي بخلط جميع المقادير ما عدا السميد والبيكنج بودر وجوز الهند و قومي بوضع السميد و البيكنج بودر و جوز الهند في وعاء أخر مع التحريك.


2- ثم قومي بوضع الخليط على خليط الوعاء الأول لكي يصبح شبة سائل مع المزج بشكل جيد.

شاهد ايضا   التوست المقلي بحشو الدجاج

3- قومي بدهن الصينية بالزيت ثم قومي بوضع خليط البسبوسة ثم القشطة مع التشكيل .


4- قومي بإحماء الفرن على درجة حرارة 165 فهرنهايت ثم قومي بوضع الصينية بداخله حتى تتحمر من الأجناب ثم شكلي الشكل الأعلى كما تشائين و ضعي عليها الفستق والكريمة أو الشكولاتة أو ما تشائين و يضاف إليها شراب السكر و تقدم مع القهوة العربية اللذيذة.

شاهد ايضا حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور 

ملاحظة : يمكنك عمل الصينية كاملة أو عمل البسبوسة مثل الكب كيك كل قطعة منفصلة في وعاء صغير مستقل بذاته تكون سهلة التقديم لضيوف و لها شكل جميل وجذاب

شاهد بالفيديو طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل بسبوسة بحليب النستلة

     

How-to-make-Basbousa-with-Nestle-milk
 عمل بسبوسة بحليب النستلة

 بسبوسة حليب النستلة من اشهي الحلويات التي تتحضر في شهر رمضان ، لها طريقة تحضير سهلة جدا اتبعوا الطريقة بالصور ستكون مميزة وممتعة

طريقة عمل بسبوسة بحليب النستلة

المقادير :

– 2 كوب سميد

– كوب سكر

– نصف كوب زبدة

– ماء

– 2 علبة قشطة

– 2 بيض

– فانيليا

– هيل

– بايكنج باودر

– علبة حليب نستلة مركز

شاهد ايضا   قدر الضغط وتنظيف آلة القهوة...شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

– ضعي كلا من البيض والفانيليا والسكر والهيل والزبدة والماء والقشطة في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا

– ثم اضيفي السميد والبايكنج باودر ثم اخلطي مرة اخرى جيدا .

– احضري صينية وادهنيها بالزيت مع رشة دقيق ثم صبي المخلوط في الصينية .

– ضعي الصينية في الفرن واتركيها الى ان يصبح لونها ذهبي .

– اخرجي الصينية واسقيها بالحليب الى ان يتشرب .

– قطعيها وضعي القطع في طبق التقديم وقدميها .

شاهد ايضا  طريقة عمل طاجن السبيط....شاهد الفيديو

فوائد الحليب :

– يحتوي على :

– نسبة عالية من المعادن

– العديد من مضادات الاكسدة

– كالسيوم

شاهد ايضا وصفة الدجاج على الطريقة الإيطالية بالصور والفيديو 

اضرار الحليب :

تناوله بكثرة يؤدي لخفض الوزن لذا يجب الاحراص باستخدامه بكمية مناسبة .

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل بسبوسة بحليب النستلة

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل البسبوسة,طريقة عمل البسبوسة بالقشطة,طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة,طريقة عمل بسبوسة جوز الهند,طريقة عمل البسبوسة المحشية,طريقة عمل,بسبوسة,طريقة عمل بسبوسة,طريقة عمل بسبوسة سهلة,بسبوسة الطازج,طريقة عمل حليب مكثف نستلة بالبيت,طريقة البسبوسة العادية,طريقة عمل البسبوسة بدون بيض,طريقة عمل الحليب المكثف بالحليب البودرة,بسبوسه بحليب محلى,البسبوسة,طريقه عمل البسبوسه,طريقة البسبوسة,بسبوسة النستله,بسبوسه,بسبوسة بالقشطة سهلة,طريقة عمل حلويات
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل بسبوسة بحليب النستلة
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| بسبوسة بجوز الهند سهلة وسريعة خفيفة المذاق

     

Quick-and-easy-basbousa-method
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة  

السهل السريع هو ما تبحث عنه ربة المنزل في تحضير الوجبات والحلويات لأفراد أسرتها بعد يوم طويل مليء بالأعباء والواجبات المنزلية ، لذا تبحث كل منا عن الجديد والبسيط الذي يقبل عليه أولادها ، وتعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع ونبحث عن أفضل المحلات لصناعتها ، لكن من الرائع النجاح في تقديم طبق بسبوسة ينافس المحلات الشهيرة بطعم أروع وخطوات سهلة وسريعة مع تكاليف أقل وهو ما نحاول اليوم تقديمه بأبسط الطرق .

شاهدى بالفيديو طريقة بسبوسة سهلة وسريعة  

وقت التحضير : ربع ساعة .

وقت الطبخ : نصف ساعة .

المقادير :

– كوب ونصف من سميد خشن .

– كوب سكر .

– ربع كوب سمن .

– كوب زبادي .

– نصف كوب جوز هند ناعم .

– ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا .

– ملعقة صغيرة فانيليا .

– نصف كوب بندق محمص .

– كوب ونص قطر (شيرة) .

شاهدى ايضا  طريقة عمل البرمة العراقية.....شاهد الفيديو

الطريقة :

– تخلط المكونات الجافة من السميد والسكر وجوز الهند مع السمن والزبادي في وعاء عميق ، وتقلب جيدا دون أن تعجن .

خلط المكونات

– تضاف الفانيليا والبيكربونات الصودا لعجين البسبوسة وتقلب معا .

اضف الفانيليا

– تفرد عجينة البسبوسة في صينية خبز ذات حواف قصيرة بالمقاس المناسب للكمية ، وذلك بعد دهانها بكمية من السمنة ، يساوى السطح باليد لتصبح في مستوى واحد ، ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر .

ضع البسبوسة في صينية

– تزين صينية البسبوسة بالبندق المكسر انصاف أو الصنوبر ، ثم تخبز في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 ، لتستغرق حوالي نصف ساعة لتنضج وتكتسب لون ذهبي .

التزيين والخبز

– تسقى البسبوسة بعد أن تنضج بالقطر الساخن ، وتدخل الفرن الساخن مرة أخرى لثواني معدودة بعد أن تطفئ الشعلة حتى تتشرب وتكتسب قواما لينا طريا .

– تترك البسبوسة لتتبرد ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء .

شاهدى ايضا  كيفية طبخ قرع العسل....شاهد الفيديو 

لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ 🔴 البسبوسة بمقادير مظبوطة جدا ومتجربة 👍

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
بسبوسة سهلة,طريقة عمل البسبوسة,طريقة عمل بسبوسة سهلة,بسبوسة,طريقة عمل بسبوسة جوز الهند,بسبوسة ناجحة,بسبوسة جوز الهند,بسبوسة الشوكولاتة اللذيذة روووعة وسهلة وسريعة,بسبوسة الطازج,بسبوسة الست كاسات بطريقة سهلة وسريعة,بسبوسة بجوز الهند,بسبوسة بالبرتقال,طريقة عمل البسبوسة بالقشطة,بسبوسة سهلة وسريعة,بسبوسة بالقشطة سهلة,بسبوسة بالقشطة,بسبوسة سهلة التحضير,البسبوسة,طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة,بسبوسة سريعة,طريقة تحضير البسبوسة,بسبوسة بدون بيض
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ 🔴 البسبوسة بمقادير مظبوطة جدا ومتجربة 👍
مجلة الأستاذ للمنوعات
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| بسبوسة منال السهلة - مطبخ منال العالم

     

The-way-of-stuffed-basbousa-Manal-Al-Alem
طريقة البسبوسه المحشيه منال العالم

البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يتم اعدادها بطرق مختلفة في البلدان العربية ، ويعد السميد هو المكون الأساسي للبسبوسة ، الزبد ، الشيرة ، وتقدم البسبوسة بالمكسرات ، أو جوز الهند ، أو محشية بالقيمر ، ونحن اليوم نتعلم سويا تحضير البسبوسة المحشية على طريقة منال العالم وهي طريقة سهلة سريعة .

طريقة البسبوسه المحشيه منال العالم ” بالفيديو “

وقت التحضير : 20 دقيقة .

وقت الطبخ : 20 دقيقة .

عدد الأفراد : 8

المقادير :

– كوب سميد خشن .

– كوب سكر .

– كوب جوز هند ناعم .

– نصف كوب زبدة مذابة .

– كوب روب (لبن) .

– 1 بيضة .

– ملعقة بيكنج بودر .

الحشو :

– ملعقة كبيرة فانيليا .

– كوب وربع حليب .

– ملعقة كبيرة نشا .

– كوب قشطة (قيمر) .

– نصف ملعقة فانيليا سائلة .

– شيرة .

– فستق ناعم للتزيين .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل خبز الزبادي

الطريقة :

– تخلط مكونات البسبوسة السكر ، الجوز الهند ، البيكنج بودر ، البيضة ، الفانيليا ، الزبدة المذابة ، والروب لتتكون عجينة لينة .

خلط المكونات– يحضر الحشو بوضع النشا والحليب والفانيليا على النار حتى يغلظ قوامه .

تحضير الحشو

– توضع نصف كمية العجينة في طبق بايركس زجاجي أو صينية فرن .

وضع نصف العجينة في الطبق

– يوضع الحشو فوق الطبقة الأولى من العجينة .

وضع الحشو

– يغطى الحشو بالطبقة الثانية من العجينة .

تغطية الحشو

– تخبز الفرن في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ويحمر الوجه تحت الشواية .

الخبز

– تسقى البسبوسة بعد خروجها من الفرن بالشيرة البارد .

– تزيين البسبوسة بالفستق المطحون وتقدم باردة .

شاهد ايضا  طريقة تحضير شوربة الطماطم.....شاهد الفيديو 

السعرات الحرارية للوجبة : 357

دهون : 28

دهون مشبعة : 12

الكوليسترول : 69

الكربوهيدرات : 22