شاهد بالفيديو| ‏ طريقة عمل أصابع السمك الفيليه المقلية المقرمشة مع خلطة القرمشة السرية

شاهد بالفيديو| ‏ طريقة عمل أصابع السمك الفيليه المقلية المقرمشة مع خلطة القرمشة السرية

غير معرف    أغسطس 20, 2026   

سمك فيليه مقلي

 السمك من الوجبات المحببة لدينا جدا ، ولقد تميز باكثر من طريقه لتحضيره ، وينصح الاطباء بتناوله مرة كل اسبوع للتمكن من الحصول على الفائدة الغذائية منه ، لذا اليكم طريقة السمك الفيليه المقلي السهلة واللذيذة والتي تعتبر من افضل واخف  طرق تحضير السمك .

طريقة عمل سمك فيليه مقلي

المقادير :

–    كيلو جرام سمك فيليه

–    زيت قلية

–    ملخ وبهارات

–    دقيق

–    خردل

–    عصير ليمون

–    حبيتين بطاطس

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة صنع الصلصة العادية و الصوص الحار

طريقة التحضير :

–    احضري وعاء كبير ، وامزجي الخردل مع الملح وعصير الليمون في الوعاء  .

–    قومي بوضع السمك الفيليه في ذلك الوعاء في الخلطة واتركيه داخل الخلطة لمدة نصف ساعة .

–    ضعي الدقيق في وعاء اخر .

–    اخرجي السمك من الخلطة وغلفيه بالدقيق عن طريق غمسه في الدقيق .

–    قومي بتسخين الزيت في طاسة على النار .

–    ضعي السمك المغلف بالدقيق في الزيت المغلي ، وقلبيه على الوجهين حتى يصبح مقرمش .

–    احضري البطاطس وقطعيها اصابع ، وحمريها في الزيت لتقدم ساخنة مع السمك .

شاهد ايضا  طريقة بسبوسه اللوز سهله ولذيذه....شاهد الفيديو

فوائد السمك :

–    هو مصدر اساسي للبروتين والفسفور ، ويحتوي على فيتامين أ ، د  .

تعرف على أهم فوائد الأسماك على صحتك ..

1. يمنع مرض الزهايمر..

 ذكرت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2016، أن تناول الأسماك بشكل منتظم يحسن المادة الرمادية للدماغ البشري الذي يمنع التدهور السريع لخلايا المخ، وتدهور وظائف المخ أثناء الشيخوخة، وبالتالي منع مرض الزهايمر.

 2. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ..

حسب الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، فإن تناول الأسماك بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى حد كبير ، حيث إن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك يمكن أن تبقي قلبك صحية عن طريق خفض الدهون الثلاثية ، والحد من تخثر الدم وخفض ضغط الدم.

اجعل السمك فى نظام غذائك

3. يعالج الاكتئاب ..

يمكن أن يساعد استهلاك الأسماك بشكل منتظم في تحسين مستويات هرمون السيروتونين في الدماغ، والتي يمكنها علاج وتقليل الأعراض المتعلقة بالاكتئاب، وبالمثل، فإن وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية يتوافق أيضًا مع هذه الميزة.

 4. يعزز صحة العين ..

من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك، تعمل على تحسين صحة العين، عن طريق تغذية العضلات والأعصاب في العينين، يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك على تحسين الرؤية، ومنع ظهور المشكلات المتعلقة بها.

 5. يعالج التهاب المفاصل ..

كما ذكر من قبل، الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد جسمك بطرق مختلفة، انها تلعب دورا هاما في الحد من أعراض التهاب المفاصل، يساهم وجود فيتامين" هـ "في الأسماك أيضًا في تحقيق هذه الفائدة الصحية.

 6. يقلل من خطر الاصابة بالسرطان..

 وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي بشكل يومي يمكن أن يساعد في تقليل خطر العديد من أنواع السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان الفم، والحلق، والبنكرياس، وما إلى ذلك، لأن أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك، يمكن أن تمنع التكاثر غير الطبيعي للخلايا السرطانية.

7. يساعدك على النوم..

 يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك على تحسين دورة نومك، دعمت دراسات مختلفة التأكيد على أن زيادة استهلاك الأسماك قد حسن من جودة النوم لمعظم الناس، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تركيز فيتامين (د)، مما يساعد على النوم بشكل أفضل.

شاهد ايضا  كيفية تحضير تورتة الجيلي....شاهد الفيديو

اضرار السمك:

يحتوي على نسبة من مركبات الهستامين والاكثار من تناول الاسماك يزيد من نسبة هذه المادة التي تؤدي الى ظهور طفح الجلد والشعور بالغثيان .

شاهد الفيديو اضغط هنا

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل أصابع السمك الفيليه المقلية المقرمشة مع خلطة القرمشة السرية

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة

للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.

طريقة عمل أصابع السمك الفيليه المقلية المقرمشة مع خلطة القرمشة السرية

اضغط للمشاهدة

مجلة الأستاذ للمنوعات

إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

طريقة عمل طاجن السبيط....شاهد الفيديو

اكلات بحرية السبيط الطبخ المطبخ الخليجى المطبخ الشرقى المطبخ العربى المطبخ المصرى طواجن

طريقة عمل طاجن السبيط....شاهد الفيديو

غير معرف    أغسطس 06, 2026   

سمك السبيط من انواع الاسماك المفيدة والمغذية ، يتميز بمذاقة الرائع ، يمكنك اعدادة بطرق مختلفة لاسرتك ، واليوم اليكي طريقة عمل طاجن بالفرن مميز وسهل

طريقة عمل طاجن السبيط

المقادير :

– سمك سبيط

– 2 حبة طماطم

– 2 حبة فلفل

– كرفس

– 2 حبة بصل

– 5 فصوص ثوم

– توابل ( ملح ، فلفل ، كمون ، كوزبرة ، زنجبيل )

– بهارات سمك

– زيت

شاهد ايضا   حلى طبقات جوز الهند والزنجبيل......شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

– قومي بسلق السبيط

– قومي بتقطيع الفلفل والبصل والطماطم شرائح

– ضعي الزيت في اناء على النار وضيفي البصل والملح وقلبيه

– ضيفي الفلفل والطماطم والتوابل وقلبي جيدا

– ضيفي السبيط وقلبيهم مع بعض على نار هادئة

– ضيفي لهم كوب ماء ساخن

– ضيفي الكرفس وغطي الاناء واتركية لمده 10 دقائق

– صبي الخليط في طاجن وادخلية الفرن حتى يحمر

شاهد ايضا   بالفيديو‏ طريقة سهلة وسريعة لعمل تارت المربى

فوائد البصل :

يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال :

– فيتامينات (أ. ب. ج)

– فسفور

– حديد

– الكالسيوم

– مادة الكوكونين التي تنظيم نسبة السكر في الدم

شاهد ايضا   حلى أكواب التفاح بالمكسرات وجوز الهند

اضرار البصل :

– ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر

شاهد الفيديو اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة عمل سمك بصلصة الطماطم| نجلاء الشرشابي

اكلات بحرية السمك الطبخ المطبخ العربى المطبخ المصرى سمك بالطماطم طريقة عمل سمك بالطماطم نجلاء الشرشابى

شاهد بالفيديو| طريقة عمل سمك بصلصة الطماطم| نجلاء الشرشابي

غير معرف    فبراير 03, 2026   

السمك البطلي من اشهي انواع السمك المحضرة وفضلها الجميع لما يمتاز بلحم طري وسهل تناوله وايضا لذيذ جدا وكذلك مفيد ، تنوعت طرق تحضيرة نقدم اليكم طريقة تحضر السمك البلطي مقلي ولكن مع اضافة انه بالطماطم تجديد للوجبة وايضا لذيذة جدا .

طريقة عمل سمك بالطماطم

المقادير :

– سمك بلطي

– عصير طماطم

– بصل مبشور

– ثوم مبشور

– كمون

– ملح وفلفل وبهارات

– دقيق

– زيت للقلي

شاهد ايضا  كيفية طبخ قرع العسل....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– نظفي السمك جيدا وتبليه بالملح والفلفل والبهارات والثوم واتركيه بالثلاجة .

– اخرجيه ثم اغمسيه في الدقيق واقليه في زيت مغلي على النار .

– اخرجيه بعد قليه وضعيه في طبق التقديم وفوقه البصل وعصير الطماطم

– ضعيه على النار لمدة عشر دقائق ثم قدميه .

شاهد ايضا  طريقة عمل البرمة العراقية.....شاهد الفيديو

فوائد الطماطم :

تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم .

وتحتوي على فيتامين e ، a .

شاهد ايضا  طريقة عمل اليالنجي الشامي.....شاهد الفيديو

اضرار الطماطم :

غير مفيدة لمرضي الاملاح فهي تساعد على زيادة نسبة الاملاح بالجسم .

شاهد الفيديو اضغط هنا

شاهد بالفيديو| ‏ أرز بالجمبري علي الطريقة الصينية

اكلات بحرية الأرز الأرز بالجمبري والخضروات الجمبرى الخضروات الطبخ المطبخ الصينى المطبخ الغربى

شاهد بالفيديو| ‏ أرز بالجمبري علي الطريقة الصينية

غير معرف    أبريل 06, 2023   

الأرز بالجمبري والخضروات بالطريقة التايلاندية

 المأكولات البحرية في الأساس هي عبارة عن تلك النوعية المفضلة من الأطعمة لدى الكثيرين ، و بشكل خاص لدى سكان السواحل ، و ذلك يرجع إلى طعمها اللذيذ علاوة على ما تمنحه للجسم من فوائد غذائية و صحية ، و من ضمن أنواع المأكولات البحرية الشديدة الانتشار ، و التناول بكثافة هي الجمبري ، و يرجع ذلك إلى طعمه الشهي علاوة على إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق ، و بمختلف المكونات هذا بالإضافة إلى ما يتميز به من فوائد غذائية ، و صحية غير محدودة للجسم مثال قيامه بتنظيم ضربات القلب ، و معالجة مشكلة ضغط الدم هذا بالإضافة إلى دوره الجيد في مقاومة الإصابة بمرض السرطان ،

 و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة جديدة ، و مختلفة عن الطرق التقليدية المتبعة في تحضير الجمبري إذ سنقدم لكي طريقة عمل الجمبري بالأرز و الخضار على الطريقة التايلاندية .

طريقة عمل الأرز بالجمبري و الخضار على الطريقة التايلاندية :-

المقادير الواجب توافرها لعمل الأرز بالجمبري و الخضروات على الطريقة التايلاندية :-

أولاً :- ما مقداره نصف كيلو غرام من الجمبري الطازج ، و الذي يفضل أن يكون متوسط الحجم ، و بإمكانك سيدتي استخدام الجمبري المجمد بنفس المقدار.

ثانياً :- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج.

ثالثاً :- ما مقداره (4) ملاعق صغيرة الحجم من الصويا صوص ، و الذي يفضل أن يكون قليل الصوديوم .

رابعاً :- ما مقداره حبة واحدة من فلفل الهالبينو الطازج ، و المنزوع منه البذور ، و يراعى أن يكون مفروماً بشكلاً ناعماً .

خامساً :- ما مقداره كمية مناسبة من البقدونس المفروم ، و الذي سنستخدمه في عملية التزيين .

سادساً :- ما مقداره ربع كوب من الفستق المقطع .

سابعاً :- ما مقداره (3) أكواب من الأرز المطبوخ ، و الذي يراعى أن يكون ساخناً.

ثامناً :- ما مقداره حبة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو ، و التي سنقوم بتقطيعها على شكل عدة شرائح طولية ، و رفيعة .

تاسعاً :- ما مقداره نصف كيلو غرام من الهليون ، و الذي سنقوم بتقطيعه على شكل عدة أجزاء صغيرة الحجم .

عاشراً :- ما مقداره (1) ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي .

إحدى عشر :- ما مقداره فصا واحدا من الثوم المهروس .

شاهد ايضا شاهد بالفيديو..طريقة تحضير كيك القرفة بالفواكه المجففة

طريقة التحضير الخاصة بالأرز بالجمبري و الخضروات على الطريقة التايلاندية :-

للقيام سيدتي بتحضير الأرز بالجمبري ، و الخضروات سيكون عليكي إتباع الخطوات التالية :-

أولاً :- في البداية ، و في حالة اختيارك سيدتي للجمبري المجمد فسيكون عليكي أولاً أن تقومي بإذابة الثلج عنه ثم تغسليه باستخدام الماء جيداً ، و من ثم تتركيه حتى يتصفى من الماء ، و بشكل جيد ثم تضعيه في داخل وعاءاً متوسطاً الحجم .

ثانياً :- لعمل التتبيلة أخلطي سيدتي عصير الليمون علاوة على الصويا صوص ، و فلفل الهالبينو بالإضافة إلى الثوم ، و الزنجبيل .

ثالثاً :- ضيفي سيدتي الخليط الخاص بالتتبيلة إلى الجمبري ، و ذلك حتى يغمره بشكل كامل ، و من ثم أتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة ، و ذلك يكون لمدة زمنية قدرها (15) دقيقة هذا مع مراعاتك لتحريكه بين الحين ، و الأخر .

رابعاً :- صفي الجمبري جيداً من التتبيلة هذا مع احتفاظك بها .

خامساً :- سخني الزيت في داخل وعاءاً مناسباً مع مراعاتك أن يكون عميقاً ، و على نار متوسطة الدرجة ، و بإمكانك زيادة كمية الزيت داخله إن أحتاج الأمر .

سادساً :- حركي الجمبري في الوعاء ، و ذلك يكون حتى يقلى إذ ستستغرق تلك العملية ما مقداره (3) دقائق في العادة أو إلى أن يتحول اللون الخاص بالجمبري إلى اللون الوردي .

سابعاً :- أخرجي سيدتي الجمبري من داخل الوعاء ، و غطيه ، و ذلك حتى يبقى دافئاً نسبياً .

ثامناً :- ضعي الهليون بالعلاوة إلى الفلفل الأحمر الحلو في داخل الوعاء السابق ، و من ثم أعملي على تحريكهما لمدة زمنية قدرها (3) دقائق تقريباً ، و ذلك يكون حتى تصبح المكونات طرية ، و مقرمشة نسبياً .

تاسعاً :- ضيفي سيدتي التتبيلة ، و التي قمتي بالاحتفاظ بها إلى داخل الوعاء مع المكونات ، و من ثم أتركي الوعاء على النار ، وذ لك حتى يصل إلى درجة الغليان .

عاشراً :- ضيفي الأرز المطبوخ إلى التتبيلة ، و ذلك بحيث يكون الأرز مطهياً نصف طهو ثم أضيفي ما مقداره كوباً واحداً من الماء إلى الوعاء ، و أبدائي في إضافة الفستق إلى الوعاء أيضاً مع قيامك بتحريك المكونات .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو...طريقة عمل مافن الشيكولاتة السوداء

بالنسبة لعملية التقديم :- ضعي سيدتي الخليط الخاص بالأرز في داخل أطباق التقديم المناسبة مع قيامك بوضع كمية مناسبة من الجمبري على كل طبق ثم زيني كل طبق بكمية مناسبة من البقدونس المفروم ، و قدميه إلى المتناول .

شاهد الفيديو اضغط هنا

لمشاهدة فيديو عن 

.‏ أرز بالجمبري علي الطريقة الصينية

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة

للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.

.‏ أرز بالجمبري علي الطريقة الصينية

اضغط للمشاهدة

مجلة الأستاذ للمنوعات

إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل‏ سمك الهامور المشوي بالفرن بتتبيله روووعه

اكلات بحرية السمك الطبخ المطبخ الشرقى المطبخ العربى المطبخ المصرى سمك هامور محشي طريقة عمل سمك هامور محشي

شاهد بالفيديو| طريقة عمل‏ سمك الهامور المشوي بالفرن بتتبيله روووعه

غير معرف    أبريل 01, 2023   

 

سمك الهامور من اطيب الاسمالك الخليجية المفضلة ، والوصفة التي سنقدمها اليكم من افضل طرق تحضيرة وهي طريقة حشوه وشويه بالفرن طريقة سهلة ووجبة لذيذة وشهية بالهناء والشفاء .

طريقة عمل سمك هامور مشوي بالفرن

المقادير :

–    كيلو جرام سمك هامور

–    حبة بصل مقطعة شرائح

–    طماطم مقطعة

–    فلفل اخضر مقطعة

–    زيت زيتون

–    ليمون حامض

–    لتحضير مكونات الحشو :

–    بقدونس مفروم

–    كسبرة مفرومة

–    بصل مفروم

–    ثوم مهروس

–    كمون وكسبرة جافة

شاهد ايضا  طريقة عمل بسكويت البرتقال.....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

–    نظفي السمك جيدا من الداخل والخارج .

–    اخلطي مكونات الحشو كلها لتحضير الحشوة .

–    احضر صينية فرن وضعي فيها ورق الومنيوم وفوقه السمك وقومي بحشو السمك من الحشو وقومي باحداث شقوق مائلة فوق ظهر السمكة .

–    وزعي الليمون وزيت الزيتون على السمك من فوق .

–    اغلقي ورق الومنيوم على السمك جيدا واتركيها في الفرن الى ان تنضج .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل خبز الزبادي

فوائد زيت الزيتون  :

يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :

–    مواد كربوهدراتية

–    بروتين

–    املاح معدنية

–    السليولوز

–    فيتامينات متنوعة

–    حمض البالمتيك

–    ستياريك

شاهد ايضا  طريقة تحضير شوربة الطماطم.....شاهد الفيديو 

  اضرار زيت الزيتون  :

لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض

شاهد الفيديو اضغط هنا

لمشاهدة فيديو عن 

بهار ونار - "سمك هامور مشوي بالفرن" الشيف امتياز الجيتاوي

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة

للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.

طريقة عمل سمك هامور مشوي بالفرن

اضغط للمشاهدة

مجلة الأستاذ للمنوعات

إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل سمك مشخول

اكلات بحرية السمك الطبخ المطبخ الخليجى المطبخ السعودى سمك مشخول طريقة عمل سمك مشخول

شاهد بالفيديو| طريقة عمل سمك مشخول

غير معرف    مارس 28, 2023   

طريقة عمل سمك مشخول

إليكي اليوم وصفة رائعة خليجية من المطبخ السعودي وهي وصفة السمك المشخول المميزة ، يمكنك اعدادها باتباع الخطوات التالية وتقديمها كطبق رئيسي على سفرتك ، مذاقها وشكلها رائع ، كما ان قيمتها الغذائية عالية جداًالسمك المشخول

شاهد بالفيديو طريقة عمل سمك مشخول

المقادير :

– قطع سمك فيليه

– حبتين طماطم مبشورة

– 4 حبات بصل مفروم

– 3 كوب ارز مغسول ومنقوع بالماء

– 4 فص ثوم مفروم

– بهارات مشكله

– نصف كوب دقيق

– ملعقه سمن

– عصير ليمون

– ليمون اسود

– ملح ، كمون

– كركم

– كزبرة ناشفة

– ماء مغلي

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل الفتوت الحجازي

طريقة التحضير :

– قومي بتتبيل السمك بالملح والكمون والثوم والليمون واتركيه حتى يتشرب التتبيل لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في الدقيق وقومي بقليه في الزيتالسمك الفيلية

– في اناء اخر على النار ضعي السمن وحمري فيه البصل ثم ضيفي الثوم وقلبيه قليلاً ثم ضيفي الطماطم وجميع البهارات وقلبي الخليط جيداً ، ضيفي كوب ماء واتركي الخليط حتى الغليان ثم ضعي السمك المقلي ويترك على نار هادئة حتى يستوي السمك وتصبح الصلصة سميكةخلطة الارز المشخول

– في اناء اخر على النار ضعي 5 اكواب من الماء المغلي حتى يغلي وضيفي اليه الملح والارز واتركيه على النار حتى الغليان ثم هدي النار علية واتركيه حتى يستوي نصف سوىتسوية الارز

– في قدر اخر على النار ضعي نصف كميه الرز ثم السمك ثم باقي الرز ثم صوص السمك وغطيه واتركيه على نار هادئه لمده ربع ساعه ثم قدميةتسوية السمك المشخول

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل رز بالعدس 

فوائد الطماطم :

تحتوي الطماطم على البروتين المفيد للجسم

وتحتوي على فيتامين e ، a

اضرار الطماطم :

غير مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الاملاح فهي تسبب زيادة نسبة الاملاح بالجسم

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو...طريقة كيكة بسكوت الشاي

شاهد الفيديو اضغط هنا

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل سمك مشخول

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة

للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.

طريقة عمل سمك مشخول

اضغط للمشاهدة

مجلة الأستاذ للمنوعات

إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا

شاهد بالفيديو| طريقة سهلة لشوي قطبان او اسياخ السمك دون فحم بتتبيلة لذيذة جدا على وصفتي لكي

اسياخ السمك اكلات بحرية السمك الطبخ المطبخ الشرقى المطبخ العربى المطبخ المصرى طريقة عمل اسياخ السمك

شاهد بالفيديو| طريقة سهلة لشوي قطبان او اسياخ السمك دون فحم بتتبيلة لذيذة جدا على وصفتي لكي

غير معرف    مارس 07, 2023   

طريقة عمل اسياخ السمك

تطوير مطبخك ليس فقط من خلال الديكور حيث الدواليب والجدران وغيرها من الاثاث الموجود بالمطبخ ، لكن تجديد الاكل الذي تقومين بعمله يجب ابتكار وعمل طرق جديدة للاكل حتى يكون مطبخك مكتمل ومتجدد ، عمل السمك بالطرق المعروفة اصبح شئ ممل جدا اليكم طريقة جديدة لعمل السمك الاسياخ مشوي مع اضافات مفيدة وصحية للاكلة مميزة جدا .

طريقة عمل اسياخ السمك

المقادير :

– شرائح سمك فيليه

– فلفل الوان ام طماطم صغيرة

– ملح وفلفل اسود

شاهد ايضا  طريقة عمل حلوى الخنفروش الإماراتية.....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– قطعي قطع الفليه مكعبات متساوية وصغيرة .

– قطعي الفلفل اذا اردتي استخدامه او يمكنك استخدام طماطم صغيرة .

– خذي قطعة سمك وضعيها في السيخ وبعدها اما قطع من الفلفل او من حبة طماطم صغيرة حسب رغبتك .

– كرري هذه الخطوة حتي انتهاء الاسياخ .

– تشوى الاسياخ من الوجهين حتي ينضج السمك مع اضافة ملح وفلفل اسود .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية 

فوائد السمك :

تعتبر مصدر ل :

– بروتين

– حديد

– فيتامين د

اضرار السمك :

– تناول الاسماك بشكل مفرط اثناء الحمل سيؤثر بالسلب على صحة طفلك .

شاهد ايضا   طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري.....فيديو

شاهد الفيديو اضغط هنا

لقراءة الموضوع بشكل اوضح رجاء الضغط على الزر بالاسفل

اضغط هنا